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Ihre Suche nach Lebensmitteltechnik

  1. Abbildung von: Foodborne and Microorganisms - Elsevier
    Anderson de Souza Sant'Ana
    Foodborne and Microorganisms
    Spoilage and Pathogens and their Control
    03/2025
    1. Aufl.1. Auflage
    Elsevier
    9780443132582 (ISBN)
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    ab 130,00 €
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  2. Abbildung von: Brewing in Hertfordshire - Amberley Publishing
    Martyn Cornell
    Brewing in Hertfordshire
    11/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    Amberley Publishing
    9781398108455 (ISBN)
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    ePUB
    26,99 €
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  3. Abbildung von: Sustainable Water-Food Nexus - De Gruyter
    Robert C. Brears
    Sustainable Water-Food Nexus
    Circular Economy, Water Management, Sustainable Agriculture
    03/2025
    1. Aufl.1. Auflage
    De Gruyter
    9783111341385 (ISBN)
    E-Book
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    104,95 €
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  4. Abbildung von: Fish Protein Hydrolysates - Academic Press
    Nilesh Nirmal | Chalat Santivarangkna | Alaa El-Din A. (Aladin) Bekhit
    Fish Protein Hydrolysates
    From Production to Food and Nutraceutical Industry Applications
    10/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    Academic Press
    9780443216558 (ISBN)
    E-Book
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    ab 162,00 €
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  5. Abbildung von: Postharvest Technologies and Quality Control of Shrimp - Academic Press
    Nilesh Nirmal | Soottawat Benjakul | Gioacchino Bono MSc
    Postharvest Technologies and Quality Control of Shrimp
    09/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    Academic Press
    9780443161254 (ISBN)
    E-Book
    ePUBPDF
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    ab 130,00 €
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  6. Abbildung von: Functional Foods - Woodhead Publishing
    Mingruo Guo
    Functional Foods
    Principles and Technology
    09/2024
    2. Aufl.2. Auflage
    Woodhead Publishing
    9780443292682 (ISBN)
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  7. Abbildung von: Traditional Starch Food Products - Academic Press
    Marney Pascoli Cereda | Olivier Francois Vilpoux
    Traditional Starch Food Products
    Application and Processing
    09/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    Academic Press
    9780323908450 (ISBN)
    E-Book
    ePUBPDF
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    ab 175,00 €
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  8. Abbildung von: Advancements in Chemical Enhanced Oil Recovery - Apple Academic Press Inc.
    Tushar Sharma | Krishna Raghav Chaturvedi | Tarek Ganat
    Advancements in Chemical Enhanced Oil Recovery
    09/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    Apple Academic Press Inc.
    9781000986709 (ISBN)
    E-Book
    ePUB
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    409,99 €
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  9. Abbildung von: Kombucha - Elsevier
    Nuria Elizabeth Rocha-Guzmán | Rubén Francisco González-Laredo | José Alberto Gallegos-Infante
    Kombucha
    Technology, Traceability, and Health-Promoting Effects
    01/2025
    1. Aufl.1. Auflage
    Elsevier
    9780443132964 (ISBN)
    E-Book
    ePUB
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    ab 162,00 €
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  10. Abbildung von: Industrial Biotechnology - De Gruyter
    Mark Anthony Benvenuto
    Industrial Biotechnology
    10/2024
    2. Aufl.2. Auflage
    De Gruyter
    9783111330259 (ISBN)
    E-Book
    PDF
    Weitere Ausgaben
    79,95 €
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  11. Abbildung von: Bier verstehen - Verlag Eugen Ulmer
    Jan Brücklmeier
    Bier verstehen
    Sorten, Verkostung, Rezepte
    10/2021
    Verlag Eugen Ulmer
    9783818613457 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
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    45,00 €
    Sofort lieferbar
  12. Abbildung von: Anlagentechnik für sterile und ultrareine Prozesse - Springer Vieweg
    Siegfried Ripperger | Kai Nikolaus
    Anlagentechnik für sterile und ultrareine Prozesse
    11/2024
    Springer Vieweg
    9783662692165 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
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    69,99 €
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  13. Abbildung von: Handbook of GC-MS - Wiley-VCH
    Hans-Joachim Hübschmann
    Handbook of GC-MS
    Fundamentals and Applications
    04/2025
    4. Aufl.4. Auflage
    Wiley-VCH
    9783527354030 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
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  14. Abbildung von: Brewing Microbiology - Woodhead Publishing
    Annie Hill
    Brewing Microbiology
    Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
    01/2025
    2. Aufl.2. Auflage
    Woodhead Publishing
    9780323996075 (ISBN)
    E-Book
    ePUB
    Weitere Ausgaben
    ab 240,00 €
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  15. Abbildung von: Antimicrobial Food Packaging - Academic Press
    Jorge Barros-Velazquez
    Antimicrobial Food Packaging
    02/2025
    2. Aufl.2. Auflage
    Academic Press
    9780323984294 (ISBN)
    E-Book
    ePUB
    Weitere Ausgaben
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  16. Abbildung von: Water - Wiley
    Edward G. Bellinger
    Water
    Our Sustainable and Unsustainable Use
    10/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    Wiley
    9781118797181 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    Weitere Ausgaben
    62,50 €
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  17. Abbildung von: Industrial Biotechnology - De Gruyter
    Mark Anthony Benvenuto
    Industrial Biotechnology
    10/2024
    2. Aufl.2. Auflage
    De Gruyter
    9783111330822 (ISBN)
    E-Book
    ePUB
    Weitere Ausgaben
    79,95 €
    Als Download verfügbar
  18. Abbildung von: Essential Entomology - OUP eBook
    George C. Mcgavin | Leonidas-Romanos Davranoglou
    Essential Entomology
    01/2023
    2. Aufl.2. Auflage
    OUP eBook
    9780192654830 (ISBN)
    E-Book
    PDF
    Weitere Ausgaben
    69,99 €
    Als Download verfügbar
  19. Abbildung von: This Volcanic Isle - OUP eBook
    Robert Muir-Wood
    This Volcanic Isle
    The Violent Processes that forged the British Landscape
    03/2024
    1. Aufl.1. Auflage
    OUP eBook
    9780192645166 (ISBN)
    E-Book
    PDF
    Weitere Ausgaben
    38,99 €
    Als Download verfügbar
  20. Abbildung von: Evolutionary Quantitative Genetics - OUP eBook
    Stevan J. Arnold
    Evolutionary Quantitative Genetics
    06/2023
    1. Aufl.1. Auflage
    OUP eBook
    9780192675538 (ISBN)
    E-Book
    PDF
    Weitere Ausgaben
    86,99 €
    Als Download verfügbar
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