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Ihre Suche nach Lebensmittelchemie

  1. Abbildung von: Modified Rice Bran Arabinoxylan - Springer
    Sok Cheon Pak | Soo Liang Ooi | Peter S. Micalos
    Modified Rice Bran Arabinoxylan
    Therapeutic Applications in Cancer and Other Diseases
    01/2024
    Springer
    9789811957376 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    Weitere Ausgaben
    160,49 €
    Versand in 3-4 Wochen
  2. Abbildung von: Techniques in Forage Quality Analysis - Springer
    Rajan Katoch
    Techniques in Forage Quality Analysis
    11/2023
    Springer
    9789811960222 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    Weitere Ausgaben
    160,49 €
    Versand in 3-4 Wochen
  3. Abbildung von: Sustainable Development through Food and Nutritional Security - Daya Pub. House
    Deepika Baranwal
    Sustainable Development through Food and Nutritional Security
    01/2020
    Daya Pub. House
    9789390371532 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    83,50 €
    Lieferbar (Termin auf Anfrage)
  4. Abbildung von: Bioactive Components - Springer
    Monika Thakur | Tarun Belwal
    Bioactive Components
    A Sustainable System for Good Health and Well-Being
    12/2023
    Springer
    9789811923685 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    Weitere Ausgaben
    192,59 €
    Versand in 3-4 Wochen
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    Pedro Aguilar-Zarate
    Process Engineering in the Obtention and Preservation of Food Bioactive Ingredients
    09/2024
    Nova Science Publishers Inc
    9798891139855 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    Weitere Ausgaben
    302,09 €
    Versand in 3-4 Wochen
  6. Abbildung von: The Power of Connected - Self
    Kiran Chopra
    The Power of Connected
    Harnessing Energy Management with IoT
    01/2024
    Self
    9798869120496 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    24,80 €
    Versand in 10-20 Tagen
  7. Abbildung von: Food Proteins and Peptides - Royal Society of Chemistry
    Chibuike C. Udenigwe
    Food Proteins and Peptides
    Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
    06/2021
    Royal Society of Chemistry
    9781788018593 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    Weitere Ausgaben
    230,50 €
    Versand in 3-4 Wochen
  8. Abbildung von: Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives - Royal Society of Chemistry
    Mike Saltmarsh
    Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives
    10/2020
    5. Aufl.5. Auflage
    Royal Society of Chemistry
    9781839161032 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    Weitere Ausgaben
    97,50 €
    Versand in 3-4 Wochen
    Zur neuen Auflage
  9. Abbildung von: Sustainable Feed Ingredients and Additives for Aquaculture Farming - Springer
    Ndakalimwe Naftal Gabriel | Kenneth Prudence Abasubong | Victoria Ndinelago Erasmus
    Sustainable Feed Ingredients and Additives for Aquaculture Farming
    Perspectives from Africa and Asia
    09/2024
    Springer
    9789819742783 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    Weitere Ausgaben
    213,99 €
    Versand in 3-4 Wochen
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    Yolanda Pico
    LC-MS for Pesticide Analysis in Food and the Environment
    ca. 04/2030
    1. Aufl.1. Auflage
    Wiley
    9780470098462 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    119,00 €
    Artikel wird nicht erscheinen
  11. Abbildung von: Das Salz-Zucker-Fett-Komplott - Ludwig
    Michael Moss
    Das Salz-Zucker-Fett-Komplott
    Wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen
    03/2014
    Ludwig
    9783453280588 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    19,99 €
    Vergriffen; keine Neuauflage
  12. Abbildung von: Molekularküche - Tre Torri Verlag
    Thomas Vilgis | Ralf Frenzel
    Molekularküche
    Geschmack, Aromen, Flavour
    03/2009
    1. Aufl.1. Auflage
    Tre Torri Verlag
    9783937963846 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    69,90 €
    Versand in 10-20 Tagen
  13. Dieses Bild ist zur Zeit nicht verfügbar.
    Leslie A.W. Thelwall
    Chemistry and Technology of Lactose
    Blackwell Science Ltd
    9780632053599 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    100,21 €
    Artikel wird nicht erscheinen
  14. Abbildung von: Profiles, development, and heritability of biofunctional constituents in flours, sprouts, and breads of ancient and modern wheat species - Shaker
    Jochen Ulrich Ziegler
    Profiles, development, and heritability of biofunctional constituents in flours, sprouts, and breads of ancient and modern wheat species
    12/2017
    1. Aufl.1. Auflage
    Shaker
    9783844056648 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    39,80 €
    Keine Lieferinformation verfügbar
  15. Abbildung von: Brotroggen - Roggenbrot - Schäfer, M
    Prof. Dr. Jürgen-Michael Brümmer
    Brotroggen - Roggenbrot
    Analytik - Backverhalten - Bewertung
    10/2017
    1. Aufl.1. Auflage
    Schäfer, M
    9783876961583 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    79,95 €
    Vergriffen; keine Neuauflage
  16. Abbildung von: Liquid - Viking
    Mark Miodownik
    Liquid
    The Delightful and Dangerous Substances That Flow Through Our Lives
    09/2018
    Viking
    9780241977293 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    40,97 €
    Vergriffen; keine Neuauflage
  17. Abbildung von: Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot - Schäfer, M
    Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V., Detmold | Michael Meißner
    Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot
    mit allen aktuellen ICC-Standards
    07/2016
    Schäfer, M
    9783876960142 (ISBN)
    Buch
    Hardcover
    175,00 €
    Vergriffen; keine Neuauflage
  18. Abbildung von: Strukturuntersuchungen an a-Dicarbonylverbindungen und ihr Beitrag zur Farbbildung und Antioxidativität in der Maillard Reaktion - Mensch & Buch
    Paul T. Haase
    Strukturuntersuchungen an a-Dicarbonylverbindungen und ihr Beitrag zur Farbbildung und Antioxidativität in der Maillard Reaktion
    09/2015
    1. Aufl.1. Auflage
    Mensch & Buch
    9783863876265 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    89,90 €
    Keine Lieferinformation verfügbar
  19. Abbildung von: Zur Chemie der Oxidation phenolischer Verbindungen - Mensch & Buch
    Nina Beesk
    Zur Chemie der Oxidation phenolischer Verbindungen
    2015
    1. Aufl.1. Auflage
    Mensch & Buch
    9783863875961 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    59,90 €
    Keine Lieferinformation verfügbar
  20. Abbildung von: What Are You Eating? - Heron Books
    Heron Books
    What Are You Eating?
    Food and Nutrition Made Simple
    12/2020
    Heron Books
    9780897392044 (ISBN)
    Buch
    Softcover
    30,20 €
    Versand in 3-4 Wochen
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