Aus Kaisers Küche

Historische Rezepte, für unsere Zeit neu aufbereitet. Die Lieblingsspeisen der Majestäten; die feinsten Rezepte der Hofköche; Festmenüs von imperialen Empfängen und Hofbällen; galante Gerichte von aristokratischen Tafeln; das Beste aus dem K.u.K. Mehlspeishimmel.
In der Reihe Kulinarium sind außerdem erschienen: Aus Pfarrers Küche; Hausmannskost.