On Food and Cooking

Name: On Food and Cooking | The Science and Lore of the Kitchen
Price: 64.37 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Harold McGee
ISBN: 978-0-684-18132-5

The Science and Lore of the Kitchen

Harold McGee(Autor*in)

Prentice Hall & IBD (Verlag)

Erschienen am 1. November 1984

Buch

Hardcover

684 Seiten

978-0-684-18132-5 (ISBN)

64,37 €inkl. 7% MwSt.

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