The New Catering Repertoire

Name: The New Catering Repertoire | Part I: The Headwaiter's Handbook Part II: Wine and Waiting Bar Manual
Price: 74.96 EUR
Availability: OutOfStock
Author: H. L. Cracknell
ISBN: 978-0-442-23963-3

Part I: The Headwaiter's Handbook Part II: Wine and Waiting Bar Manual

H. L. Cracknell(Autor*in)

Gianfranco Nobis(Co-Autor*in)

Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)

Erschienen am 1. November 1989

Buch

Hardcover

978-0-442-23963-3 (ISBN)

74,96 €inkl. 7% MwSt.

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