Wissenschaftsgeschichte und Geschichte des Wissens im Dialog - Connecting Science and Knowledge

1 - Title Page [Seite 3]
2 - Copyright [Seite 4]
3 - Table of Contents [Seite 5]
4 - Body [Seite 7]
5 - Kaspar von Greyerz, Silvia Flubacher, Philipp Senn: Einführung. Schauplätze wissensgeschichtlicher Forschung [Seite 9]
5.1 - Wissen: "Gesunkenes Kulturgut"? [Seite 10]
5.2 - Von oben nach unten und von unten nach oben: Die Physikotheologie [Seite 14]
5.3 - Mechanisches Wissen und Wissenschaft: Joseph Furttenbach als Beispiel [Seite 17]
5.4 - Beobachtungserfahrungen und Wissenschaft [Seite 20]
5.5 - Multiple Autorschaft: Von Conrad Gessner zu Johann Jacob Scheuchzer [Seite 22]
5.6 - Schauplätze der Forschung [Seite 24]
5.6.1 - Experten, Laien und die Neue Wissenschaft [Seite 24]
5.6.2 - "Epistemische Genres": Populare und gelehrte Wissensformate [Seite 27]
5.6.3 - Bäderkunde [Seite 28]
5.6.4 - Tierwelten [Seite 30]
6 - Experten, Laien und die Neue Wissenschaft - Experts, lay people and the new science [Seite 33]
7 - Emma C. Spary: Kennerschaft versus chemische Expertise. Was es im Paris des 18. Jahrhunderts über Nahrungsmittel zu wissen gab [Seite 35]
7.1 - Einführung [Seite 35]
7.2 - Dilemmata der frühneuzeitlichen Konsumenten [Seite 40]
7.3 - Krämer, Apotheker und die Erfindung der Fälschung [Seite 43]
7.4 - Der Status des Apothekers [Seite 51]
7.5 - Napoleonische Zentralisation und der Niedergang der Kennerschaft [Seite 52]
7.6 - Schlußfolgerung [Seite 57]
8 - Andrew Wear: Popular Medicine and the New Science in England. Cross Roads or Merging Lanes? [Seite 61]
8.1 - Introduction [Seite 61]
8.2 - The Relationship Between Natural Philosophy and Medicine [Seite 62]
8.3 - The Medical Broadsheet Advertisements [Seite 67]
8.4 - Boyle, Friendly Pills and the Corpuscular Philosophy [Seite 73]
8.5 - Vestiges of the New Science and of a New Medicine? [Seite 75]
8.6 - Secrecy [Seite 79]
8.7 - Conclusion [Seite 80]
9 - Anne-Charlott Trepp: Die "Lust" am Gewöhnlichen. Emotionen als Scharnier laienhafter und wissenschaftlicher Wissenskulturen [Seite 85]
9.1 - ExpertInnen und ihr Objekt [Seite 86]
9.2 - Von "Lust" und "Vergnügen" - Emotionen und Wissenschaft [Seite 92]
10 - Marion Baumann: Heimweh - eine Frage des Luftdrucks? Zur wissenschaftlichen Auseinandersetzung mit dem Heimweh bei Johann Jakob Scheuchzer (1672-1733) [Seite 99]
10.1 - Spuren popularer Auffassungen über das Heimweh [Seite 101]
10.2 - Heimweh in der Wissenschaft. Zur Erfindung einer tödlichen Krankheit [Seite 104]
10.2.1 - Erste Konzeptualisierungsansätze bei Johannes Hofer [Seite 104]
10.2.2 - Heimweh als physikalisch-physiologisches Phänomen bei Johann Jakob Scheuchzer [Seite 109]
10.3 - Wissenschaft und Weltanschauung. Bezugsrahmen für die Luftdrucktheorie [Seite 115]
10.3.1 - Von der Luft in der Physica von 1701 [Seite 115]
10.3.2 - Medizinische Konzepte bei Scheuchzer [Seite 121]
10.3.3 - Anthropologie und Apologie der Alpenbewohner [Seite 124]
10.4 - Résumé [Seite 126]
11 - "Epistemische Genres": Populäre und gelehrte Wissensformate - "Epistemic genres": Popular and learned forms of knowledge [Seite 129]
12 - Gianna Pomata: The Recipe and the Case. Epistemic Genres and the Dynamics of Cognitive Practices [Seite 131]
12.1 - Epistemic Genres: Tools for the Cultural History of Knowledge [Seite 131]
12.2 - The Recipe: A Basic Epistemic Genre [Seite 136]
12.3 - Hybridization of Recipe and Commentary: The Case Collection as a New Genre [Seite 144]
13 - Flemming Schock: Enzyklopädie, Kalender, Wochenblatt. Wissenspopularisierung und Medienwandel im 17. Jahrhundert [Seite 155]
13.1 - Barocke Unterhaltungsenzyklopädien [Seite 157]
13.2 - (Gesprächs).Kalender und Wissenspublizistik [Seite 167]
13.3 - Die Relationes Curiosae: Wissen im Wochenrhythmus [Seite 176]
13.4 - Resümee [Seite 184]
14 - Simona Boscani Leoni: Queries and Questionnaires. Collecting Local and Popular Knowledge in 17th and 18th Century Europe [Seite 187]
14.1 - Introduction [Seite 187]
14.2 - Collecting Local Knowledge: Bacon, the Royal Society and the "Queries" [Seite 189]
14.3 - The Royal Society as Model: Questionnaires in the German-speaking Area [Seite 195]
14.4 - Natural History as Collective Task [Seite 200]
14.5 - Conclusion [Seite 206]
15 - Bäderkunde - Balneology [Seite 209]
16 - Frank Fürbeth: Adaptationen gelehrten Wissens für laikale Zwecke in der Bäderheilkunde der frühen Neuzeit [Seite 211]
17 - Ute Lotz-Heumann: Finding a Cure. Representations of Holy Wells and Healing Waters in Early Modern Germany [Seite 233]
18 - Philipp Senn: Forscher vor Ort. Johann Jakob Scheuchzer (1672-1733), Bündner Gönner und die Balneologie [Seite 255]
18.1 - Hortensia von Salis und das Bad Pfäfers [Seite 257]
18.2 - Carl Gubert von Salis und das Bad Fläsch [Seite 270]
18.3 - Johann Jakob Scheuchzer und das Wissen vom Bad Fläsch [Seite 277]
18.4 - Résumé und Ausblick [Seite 289]
19 - Tierkunde - Animal Worlds [Seite 293]
20 - Brian W. Ogilvie: Beasts, Birds, and Insects. Folkbiology and Early Modern Classification of Insects [Seite 295]
20.1 - Introduction [Seite 295]
20.2 - The Folkbiological Perspective [Seite 297]
20.3 - Folk Life-Form Taxa in Medieval Latin Encyclopedias [Seite 300]
20.4 - Folk Life Form Taxa in the Vernacular Hortus Sanitatis Tradition [Seite 303]
20.5 - Further Evidence: Sixteenth-Century Latin-Vernacular Dictionaries [Seite 306]
20.6 - Vernacular Folk Genera [Seite 307]
20.7 - The Latin Tradition and Insect as a Late Renaissance Life Form [Seite 309]
20.8 - Curiosity and New Folk Genera in the Written Tradition [Seite 312]
20.9 - Conclusion [Seite 314]
21 - Fabian Krämer: Why There Was No Centaur in Eighteenth-Century London. The Vulgar As a Cognitive Category in Enlightenment Europe [Seite 317]
21.1 - Introduction: A Lecture at the University of Göttingen, Summer Term, 1751 [Seite 318]
21.2 - A Centaur in London or Credulity Exposed [Seite 321]
21.3 - How Did a Centaur Get to Early Modern London? Why Was He There? [Seite 326]
21.4 - Idle Curiosity and Commercial Interests [Seite 327]
21.5 - Albrecht von Haller on the Centaur in London [Seite 333]
21.6 - The Observations of Others: Albrecht von Haller on Centaurs [Seite 337]
21.7 - Scholarly Reading Practices in the Heyday of Observation [Seite 342]
21.8 - Conclusion or How to Empirically Prove that Centaurs Do Not Exist [Seite 344]
22 - Silvia Flubacher: Alpen-Tiere. Lokale Wissenswelten in der schweizerischen Naturgeschichtsschreibung [Seite 347]
22.1 - Wissen im Raum: Chorographische Werke der Schweiz [Seite 349]
22.2 - Mittlerfiguren zwischen lokalen und gelehrten Wissenswelten [Seite 355]
22.3 - Die Rhetorik des Popularen [Seite 358]
22.4 - Patriotische Naturforschung und die Ordnung der Tiere [Seite 363]
22.5 - Lokales Wissen und universale Wissenschaft [Seite 366]
22.6 - Schlussbetrachtung: Populares Wissen und die Kulturgeschichte des Wissens [Seite 370]
23 - Autorenverzeichnis [Seite 375]
23.1 - Marion Baumann [Seite 375]
23.2 - Simona Boscani Leoni [Seite 375]
23.3 - Silvia Flubacher [Seite 376]
23.4 - Frank Fürbeth [Seite 376]
23.5 - Kaspar von Greyerz [Seite 377]
23.6 - Fabian Krämer [Seite 377]
23.7 - Ute Lotz-Heumann [Seite 378]
23.8 - Brian W. Ogilvie [Seite 378]
23.9 - Gianna Pomata [Seite 379]
23.10 - Flemming Schock [Seite 379]
23.11 - Philipp Senn [Seite 380]
23.12 - Emma C. Spary [Seite 380]
23.13 - Anne-Charlott Trepp [Seite 381]
23.14 - Andrew Wear [Seite 381]