Pflanzenöle - Qualität, Anwendung und Wirkung

Geleitwort und Vorworte
I Wissenswertes rund um Pflanzenöle
Faszination Pflanzenöl
Pflanzliche Fette und Öle und ihre Rolle für unsere Gesundheit
Ölgewinnung und Qualität
Was steckt in unserer Nahrung?
In aller Munde: Die Omega-Fettsäuren
II Portraits der Öle und ihrer Pflanzen
Über starke Helfer
Algenöl statt Fischöl - eine mögliche Alternative
Aprikosenkernöl - »bringt die Haut zum Leuchten«
Arganöl - das flüssige Gold der Berber
Avocadoöl - seit Jahren bewährt
Babassuöl (Babassufett) - pflegt die Haut wie Kokosfett
Baobaböl - ein perfektes Hautschutzöl
Borretschsamenöl - reich an gamma-Linolensäure
Calophyllumöl (Tamanuöl) - fast ein Allheilmittel
Distelöl - reich an Linolsäure
Drachenkopföl - dem Leinöl sehr ähnlich
Erdnussöl - bereits die Inkas wussten es zu schätzen
Granatapfelsamenöl - eine kostbare Rarität
Hagebuttenkernöl - Kostbares aus Wildrosen
Hanföl - Gesundheit pur für Haut und Hirn
Haselnussöl - verwöhnt Haut und Sinne
Johannisbeersamenöl - sehr ungewöhnlich und wertvoll
Johanniskrautöl - eine ganz spezielle Wohltat
Jojobaöl (Jojobawachs) - das flüssige Gold der Indianer
Kakaobutter - sinnlicher Schokoladenduft für die Haut
Kokosöl (Kokosfett) - hilfreich durch kleine Fettmoleküle
Kürbiskernöl - das grüne Gold für Feinschmecker
Leinöl (Flachsöl) - altbewährt, doch nicht immer heißgeliebt
Leindotteröl - Gesundheit pur, schon bei den Kelten beliebt
Macadamianussöl - die Königin der Nüsse
Mandelöl - Klassiker in der Hautpflege
Mangobutter oder Mangokernöl - Gutes für die trockene Haut
Marulaöl - ein Hautschmeichler
Mohnöl - sehr pflegend, aber auch sehr empfindlich
Moringaöl (Behenöl) - Öl vom Baum des Lebens
Nachtkerzenöl - Erste Hilfe für die Haut
Olivenöl - ein göttliches Geschenk
Palmöl und Palmkernöl - zwei Fette aus einer Pflanze
Perillaöl - reich an Omega--Fettsäuren
Pfirsichkernöl - die Schwester des Mandelöls
Pflaumen- oder Zwetschgenkernöl - dem Mandel-, Aprikosenund
Pfirsichkernöl sehr ähnlich
Rapsöl - eine Delikatesse aus Deutschland
Sanddornöl - Haut- und Gesundheitspflege par excellence
Schwarzkümmelöl - ein aromatisches Heilöl
Sesamöl - seit Jahrtausenden begehrt
Sheabutter - Hautpflege vom »heiligen Baum des Lebens«
Sojaöl - viel Lecithin für Haut und Hirn
Sonnenblumenöl - gespeicherte Sonnenenergie
Traubenkernöl - Anti-Aging-Öl erster Güte
Walnussöl - für Gourmets
Weizenkeimöl - der Vitamin-E-Spender
Zedernussöl - die Königin der Taiga

Pflanzenöle plus Heilpflanzen: Mazerate
Aloe-vera-Öl
Arnikaöl
Centellaöl
Johanniskrautöl - eine ganz spezielle Wohltat
Ringelblumenöl
Lavendelmazerat in Kokosfett
Ingwermazerat
Rosmarinmazerat

III Genießen, pflegen und vorbeugen mit Pflanzenölen
Hilfe bei gesundheitlichen Beschwerden
Beschwerden von A bis Z mit Pflanzenölen lindern und behandeln
Leber und Darm - Drehscheibe für die Gesundheit
Beschwerden des Verdauungstraktes von A bis Z
Die Haut - unsere wunderbare Hülle
Hautpflege: optimal gepflegt mit Pflanzenölen!
Körperreinigung
Rundum ein Genuss: Haut- und Haarpflege mit Pflanzenölen
Beschwerden der Haut von A bis Z mit Pflanzenölen lindern
Fitness-Drink: Gut geölt lebt es sich besser!
Weitere Anwendungen mit Pflanzenölen
Ölziehen für eine gesunde Mundschleimhaut - Gesundheit fängt im Mund an
Massage und Streicheln - die Macht der Berührung
Bauchwickel - Leberwickel
Rezepte für die Küche

IV Anhang
Glossar
Übersichtstabellen Fettsäuren | fette Öle
Literaturangaben
Bezugsquellen | Zum Weiterlesen | Bildnachweis | Danksagung
Die Autorin
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