Schweitzer Fachinformationen
Wenn es um professionelles Wissen geht, ist Schweitzer Fachinformationen wegweisend. Kunden aus Recht und Beratung sowie Unternehmen, öffentliche Verwaltungen und Bibliotheken erhalten komplette Lösungen zum Beschaffen, Verwalten und Nutzen von digitalen und gedruckten Medien.
LOGI-Frühstück
Nussbrei mit Zwetschgenkompott
Avocado-Mango-Smoothie
Ricotta im Feigenbett
Steirischer Hüttenkäse
Cheddarmuffins mit Trüffelquark
Erdbeer-Kokos-Müsli
Powersmoothie
Scrambled Tofu
Papayabällchen auf Kokosjoghurt
Mandelmilch
Mangolassi
Möhren-Sanddorn-Kefir
Hallo-Wach-Shake
ACE-Booster
Birne-Kefir-Shake
Frisches Obst mit Zimtjoghurt
Gemüsequark mit Oliven
Früchte-Nuss-Müsli
Apfel-Birne-Müsli mit Sprossen
Eierspeisen und LOGI-Pfannkuchen
Grüner-Spargel-Omelett
Omelett mit Spinat-Käse-Füllung
Schaumomelett
Kichererbsenpfannkuchen
Blaubeerküchlein
Ricotta-Zucchini-Frittata
Gebackene Eier mit Speck in Tomaten
Curry-Eier-Ragout
Kräuteromelett mit Sardinen
Mediterraner Eiersalat
Kokospancakes mit Apfelmus
LOGI-Pfannkuchen mit Mandeln
LOGI-Pfannkuchen mit Haselnüssen
Kaiserschmarrn mit Kompott
Spiegelei mit Bacon
Würziges Garneleneierlei
LOGI-Suppen
Blumenkohlsuppe mit Nussplätzchen
Mediterrane Gemüsesuppe
Cremige Krautsuppe
Selleriecreme
Würzige Käsecremesuppe
Karotten-Kokos-Suppe
Kokosmilchsuppe mit Pilzen
Gemüsecremesuppe
Tomaten-Cremesuppe
Rettichsuppe
Gurken-Avocado-Suppe
Paprikasuppe mit Mandeln
Kürbiscremesuppe mit Orangen und Pistazien
Gemüsesuppe mit Käsewürfeln
Gute-Laune-Süppchen
Kohlrabicremesuppe mit Nordseekrabben
Zucchinisuppe mit Räuchermakrele
Fenchelsuppe mit Forellenklößchen
Gemüse-Consommé mit Champignons
LOGI-Eintöpfe
Steckrübeneintopf mit Rosenkohl
Laucheintopf mit Hackfleisch und Tomaten
Spanischer Kichererbseneintopf
Linseneintopf mit Räuchertofu
Linseneintopf mit Würstchen
Erbsensuppe Mutter Courage
Wirsingeintopf mit Speck
Dicke-Bohnen-Süppchen mit Dorsch
Thunfischeintopf mit Paprika
Meeresfrüchteeintopf
LOGI-Salate
Lauwarmer Fenchelsalat
Champignonsalat mit Pecorino
Gebratener Spargelsalat à l'orange
Avocado-Tomaten-Salat
Birnen-Käse-Salat mit Endivie
Linsensalat mit Mango
Ananassalat mit Sprossen
Chicorée-Grapefruit-Salat
Grüne-Bohnen-Salat mit Schafskäse
Paprikasalat
Knuspriger Apfelsalat
Spinatsalat mit Feta
Fruchtiger Kohlrabisalat
Scharfer Orangensalat nach sizilianischer Art
California Cobb Salad
Rote-Bete-Carpaccio auf Rucola
Rindfleischsalat mit Avocado und Bohnen
Würziger Champignonsalat
Beeriger Ziegenkäsesalat mit Feigen
Lauchsalat an Hüttenkäse
Räucherlachs auf Blattsalat
Flusskrebscocktail mit Melone
Gebratene Makrele auf Rotkohlsalat
Forellenfilet auf Spargel-Erdbeer-Salat
Sprossensalat
Artischocken-Fenchel-Salat mit Knusper-Garnelen
Fleischgenuss nach LOGI-Art
Zitronen-Hähnchen aus dem Backofen
Putenbrust Tomate-Mozzarella
China-Pfanne mit Hähnchen
Involtini mit Käsespinat
Gefüllte Zucchini mit Parmaschinken
Barbarie-Entenbrust auf Spinat mit Selleriepüree
Lamm-Spieße mit Minz-Raita und Kürbitoffeln
Wildschweinrouladen mit Rotkraut
Parmesan-Hackbällchen mit Tomatensauce
Hackbraten mit Gemüseteller
Chili con Carne
Krautwickel
Gefüllte Paprika
Knusperschnitzel mit Püree
Lammfleischbällchen nach marokkanischer Art
Gemüsepfanne mit Putenbrust
Rinderrouladen in Pfeffersauce
Hasenrückenfilet mit Rotkohl und Bratäpfelchen
Putenbrust mit Thunfischcreme
Knuspriges Sesamhähnchen
Steak mit Ratatouillegemüse
Putenfilets mit Brokkoliflan
Hühnerfilets in Thymiansauce mit Kohlrabiragout
Rinderfilets mit Pinienkernkruste
Pizzaiola
Kalbsgulasch auf Petersilienwurzelpüree
Thailändisches Rindercurry
Gefüllte Kohlrabi
Deftige Pilzpfanne
Spaghetti Bolognese mit Möhrentagliatelle
Erdnusshühnchen mit fruchtigem Mangoldsalat
LOGI-Fischgerichte
Lachs in Limetten-Bärlauch-Butter
Rotbarsch-Gemüse-Pfanne
Gebeizter Saibling mit Schnittlauchsauce
Zander in Zitronensauce
Fischcurry
Frühjahrsscholle
Fischstäbchen mit Topinambursalat
Karpfen-Kräuterspargel-Ragout
Mandelforelle auf Blumenkohlpüree
Kabeljau mit Kräuterkruste
Senflinsen und gebratener Lachs
Möhrenspaghetti mit Lachssahne
Fetapfanne »Urlaubsfeeling«
Zucchinispaghetti mit Thunfischsugo
Sommerliches Fischragout
Gemüsefisch
Mediterrane Ofenmakrele
Zanderspieße mit Butterbohnen
Tomaten-Mozzarella-Fisch
Fischfrikadellen an Schmorgurken
Marinierter Weißfisch mit Gemüsetagliatelle
Zarte Regenbogenforelle an Grillgemüse
Hokkaido-Kohl-Ragout mit Ingwerforelle
Wels in Orangenspinat mit Korianderpüree
Baskisches Thunfischgratin
Thunfischmedaillons mit Rotkraut
Sahnehering auf Topinambur
Sesamdorsch mit Apfelgrünkohl
Jakobsmuscheln auf Spinatlinsen
LOGI vegetarisch und vegan
Überbackene Möhrennester
Vegane Tajine
Tofubällchen auf Rahmchampignons
Mangoldrouladen
Fruchtiges Linsencurry
Feuriges Gemüse mit roten Linsen
Topinambur auf Artischockenquark
Kürbisrösti an Korianderquark
Gefüllte Champignons
Gelbe Ratatouille mit gratiniertem Schafskäse
Gratinierter...
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Dateiformat: ePUBKopierschutz: ohne DRM (Digital Rights Management)
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