Bioverfahrensentwicklung

Formelzeichenerklärung

Formelzeichen Bezeichnungs Dimension a Beschleunigung m/s2 A Fläche m2 a spezifische Fläche, Austauschfläche 1/m a Temperaturleitzahl m2/s A Ausbeute, Gleichung 2.7.148 - A Fläche m2 A Aufschlußgrad (Gleichung 7.108) % Auslaufmengenstrom mol/s; g/s a Einflußexponent, Anpassungsparameter - A Absorptionsfaktor - A Aktivität U/ml Ar Archimedes-Zahl - b Breite der Stromstörer m Bo Bodenstein-Zahl, Gleichung 2.7.143 - BTM Biotrockenmasse g; g/l BTS Betriebsstunden h/a c Konzentration g/l; mol/l c Wärmekapazität J/kg/K C Dimensionslose Konzentration = c/c0 = c/ca - c Konzentration g/l; mol/l C Konzentration Mol% cE Proteinkonzentration der Enzymlösung (ß-Gal-Analyse) g/l cp Wärmekapazität bei konstantem Druck J/g CPR Kohlendioxidproduktionsrate mol/l/h cW Widerstandsbeiwert - D Durchmesser, Reaktor-, Kesseldurchmesser m d Durchmesser, Abmessung, allgemein m D Diffusionskoeffizient eines Stoffes in einem anderen m2/s D Scherrate, Geschwindigkeitsgradient (dw/dx) 1/s D Verdünnungsrate (dV/dt/V) 1/h D, De Dosis, Strahlenempfindlichkeit einer Zelle: bei 1 Treffer ist De = Dosis, wo N/N0 = 1/e Gy = J/kg d Schichtdicke (ß-Gal-Analyse) cm Dampfmengenstrom mol/s; g/s Da Damköhler-Zahl der ersten (I), zweiten (II) Art, Gl. 2.7.141, Tabelle 2.7.18 - DO Gelöstsauerstoff (dissolved oxygen) % E Ereigniskennziffer - e Exzentrizität cm E Extinktion (ß-Gal-Analyse) - Mengenstrom, Kopfabzug bei Destillation mol/s; g/s E(t) Dichtefunktion l/s Ea Aktivierungsenergie J/mol F Kraft N F Fluß, Flow mol/s; kg/s F Gasbeladungsfaktor Pa Feedstrom, Zulaufstrom g/s; mol/s F(t) Summenfunktion - FC Excess Factor Definitionsgleichung, Gl. 2.7.1 - fE Einbautenfaktor - fF Schaumfaktor - fG Gasholdupfaktor - fK Kontaminationsfaktor - Fr Froude-Zahl; Gleichung 2.7.16, Tabelle 2.7-18 - fR Rührer-Kesseldurchmesserverhältnid = dR/D - fs Schlankheitsgrad = H/D - g Erdbeschleunigung = 9,81 m/s2 G Verteilungsverhältnis (Extraktion) - Gasmengenstrom mol/s; g/s Gr Grashof-Zahl (Tabelle 2.7-18) - H Henrykoeffizient, Gleichgewichtskonstante bar; bar · 1/mol H Höhe m h Abstand, Höhe, Tiefe m H Flüssigkeitssäule vom zylindrischen Reaktionsvolumen m h Enthalpie J H' Abstand der Gaszugabe von der Flüssigkeitsoberfläche m HETP Height Equavilent of Theoretical Plate m HGU Hyphal Growth Unit l/s I Inaktivanteil von Zellen % K (Proportionalitäts-) Konstante, Anpassungsparameter - k Stofftransportkoeffizient m/s k Wärmedurchgangskoefizient W/m2/K K Kapazität, Produktionsmenge pro Jahr t/a; kg/a k(T), k Reaktionsgeschwindigkeitskonstante K, K* Verteilungskoeffizient (Extraktion) - k0 Arrheniuskonstante l/s kL · a Flüssigkeitsseitiger, spezifischer Stofftransportkoeffizient l/h kL · a spezifischer Sauerstofftransportkoeffizient l/h L Lösung g; mol Flüssigkeitsmengenstrom mol/s; g/s l, L Länge, Längenabmessung, allgemein mm; dm; m M Molmasse g/mol m Mischzeitfaktor; Gleichung: 2.7.59, Durchmischungszahl - M Mengeneinheit mol; kg m Steigung der Gleichgewichtslinie - Massenstrom kg/s Mischungsmengenstrom, Zulauf- mol/s; g/s M% Mediumskriterium % m, M Masse kg; g n Drehzahl upm; 1/min N Teilchenmenge, Zellenzahl, Keimzahl mol; Zellen n Schüttelfrequenz upm;...