Endlich Ordnung - Das Handbuch für ein aufgeräumtes Leben und Zuhause

JANUAR

Neues Jahr, neue Vorsätze - der Januar steht unter dem Vorzeichen, die Lebensbatterien aufzuladen. Sorgen Sie für körperliche Fitness und pflegen Sie Kontakt zu Freunden. Der Jahresauftakt bringt viele Planungen mit sich. Checklisten stellen sicher, dass nichts Wichtiges vergessen wird.

PLANEN SIE IHR JAHR

JANUAR.....FEBRUAR.....MÄRZ.....APRIL.....MAI.....JUNI.....JULI.....AUGUST.....SEPTEMBER.....OKTOBER.....NOVEMBER.....DEZEMBER

• Am Neujahrstag* eine Winterwanderung unternehmen
• wellness - Gesünder leben
• Letzte Dankschreiben für Weihnachts­geschenke
• hauswirtschaft - Die Finanzen für das Jahr prüfen
• Am Dreikönigstag* Freunde zum Abend­essen einladen
• FESTE - Die Dekoration verstauen und den Weihnachtsbaum entsorgen
• Einen Yoga- oder Pilates-Kurs besuchen
• Gesundheits- und Wellness-Termine für das ganze Jahr planen
• Die Vorräte an Zitrusfrüchten auffrischen
• Angebote im Winterschlussverkauf nutzen
• Mit der Familie einen Film- oder Spieleabend machen
• Mit der Planung des Sommerurlaubs beginnen
• KOCHEN - Die Vorräte überprüfen - Sich vollwertig ernähren
• Sind wichtige Dokumente noch gültig (Führerschein, Personalausweis, Reisepass, TÜV-Bescheinigung)?
• Theater- und Konzertkarten für die neue Saison reservieren
• Auf Schnee vorbereitet sein und Schaufel parat halten!
• Die Weihnachts- und Silvesterfotos sortieren
• Einladungen für die kommenden Monate planen
• Einen Wochenendausflug machen
• Zum Wandern oder Skilaufen gehen
• Die Vorräte überprüfen und aufstocken
• Schränke aufräumen und Dinge für wohltätige Zwecke spenden
• Einen Termin mit dem Steuerberater vereinbaren
• GARTEN - Die Zimmerpflanzen pflegen
• Die Gartengestaltung fürs Frühjahr planen
• Anlässlich des Chinesischen Neujahrsfests* Dim-Sum ´zubereiten
• KOCHEN - Fond auf Vorrat einkochen
• Die Holzböden einwachsen (einmal im Jahr)
• Kaminholzvorrat prüfen und ggf. ergänzen
• Planung für den Frühjahrsurlaub abschließen
• Setzlinge und Saaten fürs Frühjahr bestellen
• Küchenkräuter auf der Fensterbank aussäen

*neujahr Mit dem 1. Januar beginnt nach dem gregorianischen Kalender das neue Jahr.

*Heilige Drei Könige Mit dem Dreikönigstag am 6. Januar endet ofiziell die Weihnachtszeit.

*Chinesisches neujahr Das Chinesische Neujahrsfest liegt nach dem chinesischen Mondkalender zwischen dem 21. Januar und 20. Februar.

WELLNESS

Gesünder leben

Die Turbulenzen des vergangenen Jahres haben Ihre Energiereserven aufgezehrt? Jetzt steht ein Neustart an, um Ihr körperliches und seelisches Wohl auf Vordermann zu bringen.

1. Überdenken Sie Ihre Ernährung: Setzen Sie auf Vollwertkost.

2. Wie steht es mit Ihrem Fitnessprogramm? Was war effizient, was nicht? Vereinbaren Sie Termine mit einem Fitnesscoach, machen Sie einen Skikurs oder melden Sie sich zu einem Frühjahrslauf an, für den Sie jetzt mit dem Training beginnen.

3. Tun Sie etwas für Ihre mentale Entspannung: Beginnen und beenden Sie den Tag mit fünfminütigem tiefem Ein- und Ausatmen.

4. Nehmen Sie sich Zeit für Privates: Wer Freundschaften pflegt, lebt länger und glücklicher. Buchen Sie mit Freunden einen Kochkurs oder schließen Sie sich einer Laufgruppe an.

HAUSWIRTSCHAFT

Die Finanzen für das Jahr prüfen

Erledigen Sie es jetzt, bevor andere Dinge Ihre Aufmerksamkeit erfordern.

Vereinbaren Sie ein Gespräch mit Ihrem Finanzberater, falls Sie einen haben.

Prüfen Sie Ihre mittel- und langfristigen Anlageziele und ob Ihnen im Monat genug zur Verfügung steht, um diese Ziele zu erreichen.

Bedenken Sie den Einsatz von Software zur Kontrolle Ihrer Einnahmen und Ausgaben.

Informieren Sie sich bei Ihrer Bank über Ihren aktuellen Kreditrahmen.

Entsprechen Ihre Kranken-, Gebäude- und Kfz-Versicherung Ihren tatsächlichen Bedürfnissen?

Durchforsten Sie Ihr Investment-Portfolio.

Müssen Sie Ihre private Altersvorsorge aufstocken?

FESTE

Die Dekoration verstauen

Wenn Sie die Weihnachtsdekoration schön ordentlich verpacken, ist sie im nächsten Jahr um so rascher - und vor allem unversehrt - wieder einsatzbereit.

LICHTERKETTEN: Wickeln Sie sie nach einem Funktionstest einzeln auf und schlagen Sie die Enden zur Sicherung übereinander (oder über ein Stück Pappe). Packen Sie jeden Strang in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel - ein Luftpolster verhindert Beschädigungen - und dann alles in einen Karton.

WEIHNACHTSSCHMUCK: Legen Sie die Christbaumkugeln in für diesen Zweck unterteilte Kartons (gibt es im Handel) oder in alte Weinkartons. Wickeln Sie zerbrechliche Deko-Teile zuvor einzeln in säurefreies Papier. Zur Lagerung eignen sich auch durchsichtige Plastikbehälter. Plastikfolien mit Luftpolstern schützen beim Verpacken die besonders empfindlichen Stücke vor Beschädigung. Lagern Sie die Weihnachtsdeko an einem Ort ohne große Schwankungen der Luftfeuchtigkeit und Raumtemperatur.

FESTE

Den Weihnachtsbaum entsorgen

Baum ins Freie bringen: Breiten Sie neben dem abgeschmückten Bäumchen eine Plane oder ein altes Bettlaken auf dem Boden aus. Schlagen Sie den Baum erst mit allen Zweigen in ein großes Handtuch und dann in die Plane ein. Tragen Sie ihn mit dem Stamm voran hinaus, damit die Zweigspitzen nicht an den Türen hängen bleiben.

Als Wintermulch nutzen: Anstatt den Weihnachtsbaum abholen zu lassen, können Sie die Zweige absägen und in mehreren Schichten über ein Beet legen, um dieses vor Frost und Schnee zu schützen. Wenn Sie im Frühjahr den Mulch nicht selbst nutzen können, entsorgen Sie ihn auf einer Sammelstelle für Grünabfälle.

MARTHAS SPEZIALTIPP

Ich verschenke zum Neuen Jahr und zu Geburtstagen gern Glückstaler (Pilea peperomioides), denn die Pflanze gilt als Glücksbringer. Da sie pflegeleicht ist und rasch Ableger bildet, eignet sie sich auch als erste Pflanze für Kinder.

Kochen

Sich Vollwertig ernähren

Beginnen Sie das Jahr mit einer Ernährungsumstellung und legen Sie sich einen Vorrat mit gesunden Grundnahrungsmitteln wie getrockneten Bohnen und Vollkornprodukten an. Blattgemüse und Früchte (auch tiefgefrorene Beeren) sind jetzt ein Muss. Denken Sie daran: Durch eine gute Planung gesunder Mahlzeiten vermeiden Sie ungesunde Last-minute-Lösungen.

Bereiten Sie am Vorabend ein Frühstück zum Mitnehmen aus Früchten und Joghurt vor. Für das unten abgebildete Smoothie-Parfait verrühren Sie Chia-Samen mit ungesüßter Kokosmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt und geben auf diesen "Pudding" eine Schicht Früchte - frisch oder tiefgefroren - und Joghurt. Das Ganze in ein Schraubglas füllen, über Nacht kühlen und morgens mit einem grünen Smoothie (hier aus Spinat und Mango) auffüllen.

Saisonales Obst und Gemüse

Endivien Die zarten Endivienblätter eignen sich bestens für Salate oder geschmort als Beilage. Kaufen Sie nur knackig frische Köpfe. In Küchenpapier gewickelt bleiben sie im Kühlschrank rund eine Woche frisch.

Zitrusfrüchte Sie liefern im Winter farbliche und geschmackliche Frische. Probieren Sie Varianten wie Meyer-Zitronen oder Cara-Cara-Orangen. Wählen Sie aromatisch duftende Früchte mit makelloser Schale. Sie bleiben bei Raumtemperatur einige Tage frisch, im Kühlschrank halten sie sogar einige Wochen. Die Schale vor Verwendung heiß abwaschen.

GARTEN

Die Zimmerpflanzen pflegen

Damit Zimmerpflanzen gesund durch den Winter kommen, brauchen Sie etwas Zuwendung:

1. Gelbe Blätter deuten auf Übergießen hin. Entfernen Sie die Blätter und gießen Sie erst dann, wenn sich die Erde gut zwei Zentimeter tief trocken anfühlt.

2. Pflanzen streben nach dem Licht. Für ein gleichmäßiges Wachstum bei jedem Gießen den Pflanztopf etwas drehen.

3. Heizungsluft kann die Pflanzen austrocknen. Abhilfe schaffen Luftbefeuchter. Oder Sie stellen die Töpfe auf Schalen mit Kies und Wasser.

4. Schmierläuse lassen sich mit in Alkohol getränkten Wattestäbchen entfernen. Von Schildläusen befallene Stängel abschneiden. Rote Punkte deuten auf Spinnmilben hin, die man mit kaltem Wasser abspült.

Kochen

Fond auf Vorrat einkochen

Ein ungemütliches Januarwochenende bietet sich dazu an, aus Hühnchen oder Gemüse für Monate im Voraus einen Fond für Saucen, Suppen oder Eintöpfe zuzubereiten und einzufrieren. Gehen Sie dabei so...