Abbildung von: Neurogastronomy - De Gruyter

Neurogastronomy

How the Brain Creates Flavor and Why It Matters
Gordon Shepherd(Autor*in)
De Gruyter (Verlag)
1. Auflage
Erschienen am 2. Dezember 2011
288 Seiten
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978-0-231-53031-6 (ISBN)
ab 15,95 €
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