Abbildung von: Lebensmittelwissenschaften und Chemie - ausgewählte Aspekte der Erschließung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff - De Gruyter

Lebensmittelwissenschaften und Chemie - ausgewählte Aspekte der Erschließung der Ackerbohne als Lebensmittelrohstoff

Horst Schmandke(Autor*in)
De Gruyter (Verlag)
1. Auflage
Erschienen am 7. Februar 2022
22 Seiten
E-Book
PDF mit Wasserzeichen-DRM
978-3-11-254842-4 (ISBN)
109,95 €inkl. 7% MwSt.
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