Abbildung von: Functional Dietary Lipids - Woodhead Publishing

Functional Dietary Lipids

Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
Thomas A. B. Sanders(Herausgeber*in)
Woodhead Publishing
2. Auflage
Erschienen am 28. September 2023
350 Seiten
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978-0-443-15328-0 (ISBN)
ab 185,00 €
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