Warum es uns kümmern sollte, wenn in China ein Sack Reis umfällt

1 - Inhaltsverzeichnis [Seite 7]
2 - Vorwort [Seite 9]
3 - Einleitung [Seite 11]
4 - 1. Teil: Umwelt - Die Grenzen der Natur und wie sie unser Essen bestimmen [Seite 13]
4.1 - Leben an Land (SDG 15) [Seite 15]
4.2 - Leben unter Wasser (SDG 14) [Seite 25]
4.3 - Maßnahmen zum Klimaschutz (SDG 13) [Seite 33]
4.4 - Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen (SDG 6) [Seite 44]
4.5 - Kein Hunger (SDG 2) [Seite 54]
5 - 2. Teil: Wirtschaft - Woher kommen unsere Lebensmittel und wie entstehen sie? [Seite 67]
5.1 - Bezahlbare und saubere Energie (SDG 7) [Seite 69]
5.2 - Industrie, Innovation und Infrastruktur (SDG 9) [Seite 78]
5.3 - Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum (SDG 8) [Seite 92]
5.4 - Weniger Ungleichheiten (SDG 10) [Seite 103]
5.5 - Verantwortungsvoller Konsum und nachhaltige Produktion (SDG 12) [Seite 115]
6 - 3. Teil: Kultur und Gesellschaft - Warum unser Essen alles bestimmt [Seite 129]
6.1 - Keine Armut (SDG 1) [Seite 132]
6.2 - Geschlechtergleichheit (SDG 5) [Seite 138]
6.3 - Hochwertige Bildung (SDG 4) [Seite 144]
6.4 - Nachhaltige Städte und Gemeinden (SDG 11) [Seite 150]
6.5 - Gesundheit und Wohlergehen (SDG 3) [Seite 161]
7 - 4. Teil: Handeln - Die Zukunft beginnt jeden Moment [Seite 173]
7.1 - Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen (SDG 16) [Seite 176]
7.2 - Partnerschaften zur Erreichung der Ziele (SDG 17) [Seite 187]
8 - Fazit: Die Zukunft kommt sicher, aber überall ein bisschen anders [Seite 201]
9 - Danksagung [Seite 206]
10 - Anhang [Seite 207]
10.1 - Quiz-Lösungen [Seite 207]
10.2 - Anmerkungen [Seite 209]