I: Mischphasenthermodynamik und Destillationsprobleme.- * 1. Grundlegendes und Begriffsbestimmungen.- 2. Mischphasenthermodynamik und Azeotropie.- 3. Qualitative Vorhersage von ?GE für binäre Systeme auf Grund von Daten für die reinen Komponenten.- 4. Thermodynamische Grundlagen der extraktiven Destillation; Auswahl der Zusatzkomponenten.- 5. Thermodynamische Grundlagen der azeotropen Destillation; Wahl des azeotropbildenden Zusatzstoffes.- 6. Heterogene Azeotrope.- *7. Zur Frage der Nomenklatur.- 8. Messung des Verdampfungsgleichgewichts.- 9. Anhang zu Teil I.- II: Praktische Ausführung und Ergebnisse der extraktiven und azeotropen Destillation im Laboratorium.- *1. Allgemeine Betrachtungen über Destillationskolonnen.- *2. Einfache Theorie der absatzweisen Destillation.- 3. Konstruktion von diskontinuierlichen Laboratoriums-Füllkörperkolonnen.- *4. Ergebnisse von laboratoriumsmäßigen Destillationen mit Zusatzstoffen.- Namenverzeichnis.