Liebe Leserin, lieber Leser,
mein Name ist Bond. James Bond." Das klingt cool, wenn man einen kurzen Namen hat. Bei mir hätte der Gangster schon zugeschlagen,
bevor ich mit der Vorstellung durch wäre. Über die Jahre wurde aus meinem ziemlich sperrigen Namen ein Kürzel. Für viele bin ich einfach nur
der "Hirschhausen". Und deshalb erleichtern wir ab dieser Ausgabe den Titel dieses Heftes um das "Dr. v.". Die "Hirschhausen-Diät" geht jetzt schon ins dritte Jahr und beweist damit, was ich immer gesagt habe: Es ist keine kurzfristige Diät, sondern eine Lebensweise. Mit der Idee, nie mehr Kalorien und dafür lieber Stunden zu zählen, hat das Intervallfasten in Deutschland Furore gemacht. In meiner ARD-Sendung "Quiz den Menschen" habe ich versprochen, wenn ich jemals wieder über 100 Kilo wiegen sollte, muss ich mir ein Arschgeweih stechen lassen. Deshalb halte ich gebührenden Abstand zu dieser Marke - jeder braucht seine Motivation. Aber ein bisschen zugelegt hab' ich wieder in der dunklen Jahreszeit. Und deshalb nehme ich Sie mit zu einer der ganz wenigen Geschmacksforscherinnen weltweit, die mir erklärt, warum wir so gerne Zeug essen, das uns nicht gut tut. Und wie man die Sinne beim Essen wiederentdecken kann, ohne dass die Zunge ungezügelt zuschlägt. Ich freue mich, wenn wir auch dieses Jahr zusammen die Wunderwelt der Gesundheit entdecken und verstehen - und für ein sinnliches und entspanntes Verhältnis zu Körper, Seele und zum Wohle des Planeten nutzen können.
Viel Spaß beim Lesen!
Ihr Eckart v. Hirschhausen
Reihe
Sprache
Dateigröße
ISBN-13
978-3-652-01139-6 (9783652011396)
Schweitzer Klassifikation
DR. v. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN zeigt, wieviel Spaß es macht, gut auf Körper und Seele aufzupassen, um gar nicht erst krank zu werden! "Gesundheit und die verschiedenen Wege zu ihr sind mein Lebensthema", sagt der Arzt, Komiker, Bestsellerautor und Wissenschaftsjournalist. Und nun steht er den Leserinnen und Lesern als medizinisch versierter Freund mit seinem Rat und seinem Humor beiseite.
Die Themenpalette reicht von Ernährung und Genuss, Reise und Bewegung, bis zu gesundheitspolitischen Themen. Neben Reportagen bietet das Magazin große Bildstrecken, News und Service.
Titel
Geschmackssache Eckart von Hirschhausen
erkundet seinen Geruchs- und Geschmackssinn und
erklärt, warum dieses Wissen beim Fasten hilft 24
Diät-App Das Programm für sieben Wochen 34
Intervallfasten Finden Sie Ihren Rhythmus 35
Ernährung 20 Fragen & Antworten zu Essen als
Medizin, Diäten und Superfoods 38
Augenblicke
Momentaufnahmen von besonderen Restaurants,
Räucherstäbchen und einem Exoskelett 8
Sprechstunde
Spannendes aus der Welt der Medizin, der
Psychologie und der Ernährung. Dazu ein
Blick in die Medizingeschichte sowie neue Apps 14
Beipackzettel Aspirin, ein bewährtes
Schmerzmittel und sein Erfolgsrezept 20
Gespräch
Leben mit Diabetes Olympiasieger Matthias
Steiner und seine Frau Inge sprechen über
Spitzensport, Ernährung und Diabetes 50
Reportage
Ordensschwestern Sie haben ihr Leben
der Pflege von Kranken gewidmet. Eckart von
Hirschhausen besuchte die Vinzentinerinnen
am Rande des Schwarzwalds 74
Medizin
Held der Gesundheit Skilehrer Michi Brunner
hilft Patienten nach einer Gelenk-OP wieder
auf die Bretter 22
Schwindel Jeder vierte Erwachsene leidet irgendwann
darunter, doch die Diagnose ist schwierig 44
Dossier HNO Das faszinierende Zusammenspiel
von Mund, Nase, Ohren und Rachen 61
Medikamente Wie entsorgt man Arzneimittel?
Jedenfalls nicht in der Spüle 72
Hausmittel Jetzt eine Wärmflasche!
Das sollten Sie bei der Anwendung beachten 115
Mensch
Albinos Mit ihren weißen Haaren und der durchscheinenden
Haut wirken sie zart und fragil 88
Psychologie
Hauptsache gesund? Als Mutter eines Kindes mit
Behinderung wünscht sich Jutta von Campenhausen
einen natürlicheren Umgang mit dem Thema 58
Work-Life-Balance Arbeit und Leben lassen
sich kaum noch voneinander abgrenzen.
Das müssen sie auch nicht. Ein Essay 84
Singen Beim Jedermann-Chor treffen nur
wenige den richtigen Ton, doch alle haben Spaß 110
Reise und Fitness
Segeln in Kroatien Sonne tanken und dabei
den Segelschein machen 92
Neustart Starten Sie jetzt mit Sport und
fangen Sie zum Beispiel an zu laufen 106
Ernährung
Fit mit ... Feldsalat. Diese grünen Blätter
haben es in sich. Mit leckeren Rezepten 100
Essen mit Nebenwirkung Der Patient ernährt
sich seit Jahren gesund - hat er übertrieben? 104
Zu guter Letzt
Tagträume Winterlandschaft 116
Treffpunkt Was macht Eckart von Hirschhausen
im Januar und Februar? 122
Aus der Redaktion & Impressum 6
