Produktions- und Logistikmanagement

Name: Produktions- und Logistikmanagement
Brand: De Gruyter Oldenbourg
Price: 34.95 EUR
Availability: OnlineOnly

Thomas Plümer Egbert Steinfatt(Autor*in)

De Gruyter Oldenbourg (Verlag)

1. Auflage

Erschienen am 19. Dezember 2016

XVII, 271 Seiten

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978-3-11-041390-8 (ISBN)

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Inhalt

Intro
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
1 Einleitung
2 Logistikplanung
2.1 Strategische Logistikplanung
2.1.1 Strategische Umweltanalyse
2.1.1.1 Marktanalyse
2.1.1.2 Konkurrentenanalyse
2.1.1.3 Branchenanalyse
2.1.2 Strategische Unternehmensanalyse
2.1.2.1 Potenzialanalyse
2.1.2.2 Stärken-Schwächen-Analyse
2.1.2.3 GAP-Analyse
2.1.2.4 Lebenszyklusanalyse
2.1.2.5 Portfolio-Analyse
2.1.2.6 Erfahrungskurvenanalyse
2.1.3 Zielbildung
2.1.4 Bewertung und Auswahl von Logistikstrategien
2.1.5 Implementierung von Logistikstrategien
2.1.6 Kontrolle der Logistikstrategien
2.1.7 Kennzahlensysteme als Kontrollelement
2.2 Operative Logistikplanung
3 Konzepte des Produktions- und Logistikmanagements
3.1 Prozessmanagement
3.1.1 Geschäftsprozesse
3.1.2 Geschäftsprozessoptimierung
3.1.2.1 Analyse des Ist-Zustandes
3.1.2.2 Erarbeiten und Bewerten von Lösungsalternativen
3.2 Supply Chain Management
3.2.1 Zielsetzung des Supply Chain Management
3.2.2 Bullwhip-Effekt
3.2.3 Outsourcing von Logistikdienstleistungen
3.2.3.1 Outsourcing Konzepte
3.2.3.2 Durchführung des Outsourcing
3.3 Komplexitäts- und Variantenmanagement
3.3.1 Analyse der Variantenvielfalt
3.3.2 Analyse der Variantenkosten
3.3.2.1 Ermittlung der Variantenkosten
3.3.2.2 Beeinflussung der Variantenkosten
3.3.3 Analyse des Kundenverhaltens
3.4 Produktions- und Logistikcontrolling
3.4.1 Kennzahlen und Kennzahlensysteme
3.4.1.1 Balanced Scorecard
3.4.1.2 Benchmarking
3.4.1.3 Gesamtanlageneffektivität
3.4.2 Prozesskostenrechnung
3.4.3 Qualitätskosten
4 Logistiksysteme
4.1 Aufgabe und Funktionen der Lagerhaltung
4.2 Lagerstrategien
4.3 Lagerarten
4.4 Lagermittel
4.4.1 Bodenblocklager/Bodenzeilenlager
4.4.2 Einfahr-/Durchfahrregale
4.4.3 Wabenregale
4.4.4 Kragarmregale
4.4.5 Palettenregale
4.4.6 Fachbodenregale
4.4.7 Durchlaufregale
4.4.8 Einschubregale
4.4.9 Satellitenregale
4.4.10 Paternosterregale
4.4.11 Karussellregale
4.4.12 Verschieberegale
4.4.13 Lagerung auf Fördermitteln
4.4.14 Lagerbauweise
4.4.15 Planungsgrundlagen für die Auswahl von Lagersystemen
4.5 Innerbetriebliche Transportsysteme
4.5.1 Aufgaben innerbetrieblicher Transportsysteme
4.5.2 Ziele innerbetrieblicher Transportsysteme
4.5.3 Fördermittel
4.5.3.1 Bandförderer
4.5.3.2 Schleppkreisförderer (Power-and-Free-Förderer)
4.5.3.3 Rollenbahnen
4.5.3.4 Brückenkrane
4.5.3.5 Aufzüge
4.5.3.6 Gabelstapler
4.5.3.7 Gabelhubwagen
4.5.3.8 Elektrohängebahnen
4.5.3.9 Regalbediengeräte
4.5.3.10 Fahrerlose Transportsysteme (FTS)
4.5.3.11 Förderhilfsmittel
4.5.4 Auswahl innerbetrieblicher Transportmittel
4.6 Kommissioniersysteme
4.6.1 Aufbau von Kommissioniersystemen
4.6.1.1 Materialflusssystem
4.6.1.2 Informationssystem
4.6.1.3 Organisationssystem
4.6.2 Automatische Kommissionierung
4.6.2.1 Informationssystem
4.6.2.2 Automatische Schachtkommissionierung
4.6.2.3 Kommissionierroboter
4.7 Verpackungssysteme
4.7.1 Aufgaben der Verpackung
4.7.2 Verpackungsprozess
4.8 Außerbetriebliche Transportsysteme
4.8.1 Straßengüterverkehr
4.8.2 Schienengüterverkehr
4.8.3 Rohrleitungstransport
4.8.4 Binnenschiffstransport
4.8.5 Seeschiffstransport
4.8.6 Luftfrachttransport
4.8.7 Kombinierter Verkehr
4.8.8 Auswahlkriterien
5 Beschaffungslogistik
5.1 Begriffliche Abgrenzung
5.2 Bedarfsarten
5.3 Güterklassifikation
5.3.1 ABC-Analyse
5.3.2 XYZ-Analyse
5.4 Stücklistenarten
5.4.1 Aufgaben von Stücklisten
5.4.2 Strukturen der Stücklisten
5.4.3 Mengenstückliste
5.4.4 Strukturstückliste
5.4.5 Baukastenstückliste
5.4.6 Verwendungsnachweis
5.5 Bedarfsermittlung
5.5.1 Programmorientierte Bedarfsermittlung
5.5.2 Verbrauchsorientierte Bedarfsermittlung
5.5.3 Heuristische Bedarfsermittlung
5.6 Beschaffungsplanung
5.6.1 Modell zur Ermittlung der optimalen Bestellmenge
5.6.2 Bestellrhythmusverfahren
5.6.3 Bestellpunktverfahren
5.7 Beschaffungsformen
5.7.1 Einzelbeschaffung
5.7.2 Vorratsbeschaffung
5.7.3 Direkter Bezug
5.7.4 Indirekter Bezug
5.7.5 Kooperationen und Genossenschaften
5.7.6 Just-in-Time
5.7.7 Kanban
5.7.8 Make or Buy
5.8 Lieferantenstrukturpolitik
5.8.1 Lieferanten
5.8.1.1 Local Sourcing
5.8.1.2 National Sourcing
5.8.1.3 International Sourcing
5.8.1.4 Global Sourcing
5.8.1.5 Modular Sourcing
5.8.2 Lieferantenauswahl
5.8.3 Lieferantenanalyse
5.8.3.1 Lieferantenbeurteilung
5.8.3.2 Nutzwertanalyse
5.9 Wandel in der Beschaffung
5.9.1 Kombinierte Bereitstellungskonzepte
5.9.2 Verbesserungsansätze der modernen Beschaffung
5.9.3 Elektronische Beschaffung über das Internet
5.9.3.1 Elektronische Produktkataloge
5.9.3.2 Shop-Systeme
5.9.3.3 Broker-Plattformen
5.9.3.4 Desktop Purchasing Systeme
5.9.3.5 Elektronische Marktplätze
6 Produktions- und Kostentheorie
6.1 Produktionsfunktion vom Typ A
6.1.1 Partielle Faktorvariation
6.1.2 Kostenverlauf bei partieller Faktorvariation
6.1.3 Totale Faktorvariation
6.1.4 Minimalkostenkombination
6.2 Produktionsfunktion vom Typ B
6.3 Weiterentwicklung der Produktionsfunktion
7 Produktionslogistik
7.1 Einflussgrößen und Aufgaben der Produktionslogistik
7.1.1 Produktentwicklung
7.1.2 Produktstruktur
7.1.3 Produktionsprogrammplanung
7.1.3.1 Strategische Produktionsprogrammplanung
7.1.3.2 Operative Produktionsprogrammplanung
7.1.4 Produktionstyp
7.1.5 Organisationstyp
7.1.5.1 Werkstattfertigung
7.1.5.2 Fließfertigung
7.1.5.3 Gruppenfertigung
7.1.5.4 Baustellenfertigung
7.1.6 Layoutplanung
7.1.6.1 Ziele der Layoutplanung
7.1.6.2 Restriktionen der Layoutplanung
7.1.6.3 Simulation
7.2 Planung und Steuerung der Produktion
7.2.1 Programmplanung
7.2.2 Mengenplanung
7.2.3 Terminplanung
7.2.3.1 Durchlaufterminierung
7.2.3.2 Kapazitätsterminierung
7.2.3.3 Reihenfolgeplanung
7.2.4 Auftragsveranlassung und Auftragsüberwachung
7.3 Konzepte für PPS-Systeme
7.3.1 MRP (Manufacturing Resource Planning)
7.3.2 Advanced Planning Systems
7.3.3 Belastungsorientierte Auftragsfreigabe (BOA)
7.3.4 Kanban-Konzept
7.3.5 Fortschrittszahlenkonzept
7.3.6 PPS Einführung
8 Distributionslogistik
8.1 Komponenten der Distributionslogistik auf strategischer Ebene
8.1.1 Bestimmung der Lagerstandorte
8.1.1.1 Aufgaben der Lager in der Distributionsstruktur
8.1.1.2 Vertikale Distributionsstruktur
8.1.1.3 Horizontale Distributionsstruktur
8.1.1.4 Scoring-Modell
8.1.2 Make-or-Buy-Entscheidung
8.1.2.1 Make or Buy im Transportwesen
8.1.2.2 Make or Buy in der Lagerhaltung
8.2 Komponenten der Distributionslogistik auf operativer Ebene
8.2.1 Auftragsabwicklung
8.2.1.1 Funktion eines Auftragsabwicklungssystems
8.2.1.2 Aufgaben der Auftragsabwicklung
8.2.1.3 Formen der Auftragsabwicklung
8.2.2 Außerbetrieblicher Warentransport
Literaturverzeichnis
Stichwortverzeichnis

Systemvoraussetzungen

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