Abbildung von: Advances in Biopolymers for Food Science and Technology - Elsevier

Advances in Biopolymers for Food Science and Technology

Elsevier (Verlag)
1. Auflage
Erschienen am 31. Mai 2024
600 Seiten
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978-0-443-19006-3 (ISBN)
ab 210,00 €
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