Este libro est? dirigido estudiantes o profesionales de las ?reas de la nutricin, la actividad fsica y la salud, a deportistas que buscan una estrategia de alimentacin para asegurar una adecuada recuperacin muscular y un m?ximo rendimiento y a personas fsicamente activas, interesadas en promover su salud y mejorar su composicin corporal. Para todos ellos, es preciso indicar que en nutricin deportiva, m?s que el logro de un balance adecuado de energa es fundamental la eleccin del nutriente apropiado en el momento exacto del da, segn el horario de entrenamiento. Orientado hacia la promocin de salud, se presentan adem?s las indicaciones nutricionales que contribuyen a combatir el alarmante incremento de la obesidad y patologas crnicas como enfermedades cardiovasculares, que afectan a una enorme proporcin de la poblacin.
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ISBN-13
978-956-17-0911-9 (9789561709119)
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Norman Macmillan es médico cirujano, Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y académico de la Escuela de Educación Física de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
