Transformation im Tourismus

Name: Transformation im Tourismus | Perspektiven für eine resiliente und nachhaltige Erlebnisökonomie
Brand: Erich Schmidt Verlag
Price: 50.4 EUR
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Perspektiven für eine resiliente und nachhaltige Erlebnisökonomie

Tanja Hörtnagl-Pozzo Anna Klein Markus Pillmayer Ralf Roth Jürgen Schmude(Herausgeber*in)

Erich Schmidt Verlag

1. Auflage

Erschienen am 9. Dezember 2022

348 Seiten

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978-3-503-21187-6 (ISBN)

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Inhalt

Umschlag Seite 1
Grußwort
Vorwort
Inhaltsverzeichnis
Kapitel 1: Transformation & Digitalisierung
Möglichkeiten einer Landesmarketingorganisation zur Besucher- und Nutzerlenkung in Zeiten von Overtourism und Crowding
1 Einleitung
2 Theoretische Fundierung
2.1 Bedeutung des Destinationsmanagements
2.2 Verständnis und Aufgaben einer Landesmarketingorganisation
2.3 Overtourism und Crowding als Phänomene touristischer Hotspots
2.4 Methoden zur Besucher- und Nutzerlenkung
3 Methodik
4 Ergebnisse
5 Interpretation mit Handlungsempfehlungen
Literaturverzeichnis
Klima- und Katastrophenszenarien in der Nationalparkregion Schwarzwald - Anwendung der Szenariotechnik zur Strategieentwicklung
1 Problemstellung und Zielsetzung
2 Konzeptionelle Grundlagen und Methodik
2.1 Szenariotechnik als Analyseinstrument
2.2 Methodische Vorgehensweise
3 Anwendung der Szenariotechnik am Beispiel der Nationalparkregion Schwarzwald
3.1 Vorstellung der Destination Nationalparkregion Schwarzwald
3.2 Strategieentwicklung mit der Szenariotechnik
4 Fazit und kritische Reflexion
Literaturverzeichnis
Kino in der Krise: Eine analytisch-konzeptionelle Auseinandersetzung mit der Resilienz des Erlebnisraums Kino in Zeiten vielgestaltiger Unternehmenskrisen
1 Einleitung
2 Forschungsgegenstand Unternehmenskrise
2.1 Krisenarten und Ursachen
2.2 Prävention und Bewältigung
2.3 Zur Rolle organisationaler Resilienz im Kontext von Unternehmenskrisen
3 Methodisches Vorgehen
4 Zentrale Ergebnisse
4.1 Krisensituation der Kinos
4.2 Resilienzeigenschaften betrachteter Kinos
4.3 Handlungsstrategien für das Kinosegment
5 Fazit
Literaturverzeichnis
Reiseveranstalter in der Tourismus-Krise - Strategien in einem stagnierenden und schrumpfenden Pauschalreisemarkt
1 Aktuelle Situation im Veranstaltermarkt
2 Theorie zu schrumpfenden und stagnierenden Märkten
3 Forschungsfragen und methodisches Vorgehen
4 Ergebnisse
4.1 Inhaltsanalyse/Desk Research
4.2 Experteninterviews
5 Fazit
Literaturverzeichnis
Digitalisierung in der Tourismuswirtschaft: Ende der Begegnungskultur oder neues Utopia? Einblicke in die Sichtweisen touristischer Akteure
1 Problemstellung und Relevanz
2 Digitalisierung und Begegnungskultur - Eine Abwägung
3 Datengrundlage und Methoden
4 Qualitative Inhaltsanalyse und Erkenntnisvisualisierung
5 Schlussfolgerungen, Handlungsempfehlungen und praktische Umsetzungsmöglichkeiten
6 Fazit
Literaturverzeichnis
Kapitel 2: Tourismus im Kontext der Covid-19-Pandemie
Die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie auf das Human Resources Management in der bayerischen Tourismusbranche
1 Einleitung
2 Definition zentraler Begrifflichkeiten
2.1 Human Resources Management als Teil des Krisenmanagements
2.2 Human Resources Management und Resilienz
3 Forschungsfragen
4 Methodik
5 Ergebnisse
5.1 Auswirkungen der Covid-19-Pandemie auf Arbeitgebende und Arbeitnehmende
5.2 Bis dato umgesetzte Human-Resources-Management-Maßnahmen in der Pandemie
5.3 Anforderungen und Handlungsbedarf für das Human Resources Management
5.4 Human Resources Management im Zusammenhang mit der individuellen und organisationalen Resilienz
6 Diskussion
7 Limitationen
8 Fazit und Ausblick
Literaturverzeichnis
Auswirkungen der Covid-19-Pandemie auf das Reiseverhalten der Deutschen 2020
1 Einführung
2 Einfluss des Coronavirus auf die Tourismuswirtschaft
3 Reiseverhalten deutscher Touristen im Jahr 2020
4 Empirische Studie: Auswirkungen auf das Reiseverhalten
4.1 Forschungsdesign
4.2 Ergebnisse
4.2.1 Reiseziele
4.2.2 Einflussfaktoren
4.2.3 Buchungsverhalten
4.2.4 Unterkunftsart
4.2.5 Verkehrsmittel
4.3 Grenzen der Studie
5 Fazit
6 Forschungsausblick
Literaturverzeichnis
Tourismus im ländlichen Raum - Empirische Untersuchung der Erlebniswelt Urlaub auf dem Bauernhof im Allgäu unter Einfluss der Covid-19-Pandemie
1 Tourismus im ländlichen Raum
2 Urlaub auf dem Bauernhof
3 Methodisches Vorgehen
4 Ergebnisse
5 Fazit
Literaturverzeichnis
Touristische Hotspots in Österreich auf dem Weg zu einer "neuen" Normalität? - Eine empirische Bestandsaufnahme des Pandemiesommers 2021
1 Einführung
2 Die Entwicklung der touristischen Nachfrage in den drei Destinationen während der Pandemie
3 Zu den Fragestellungen und methodischen Zugängen der Studie
4 Transitionen im Tourismus - Darstellung der Ergebnisse
4.1 Die Boomphase und ihr abruptes Ende
4.2 Hoffnungsschimmer und Finsternis: "Die Ruhe vor dem Sturm"
4.3 Reflexion und Neustart: Verlängerte Krise oder "new normal"?
4.4 Interkulturelle Betrachtungsweisen vor Ort: "Gute Gäste" und "Problemkinder"
4.5 Abschließende Reflexionen der Krisenerfahrung
5 Resümee: Polaritäten der Krisenerfahrung
Literaturverzeichnis
Kapitel 3: Erlebnisökonomie
Mußifizierung - Mußeerleben als touristisches Produkt im Städtetourismus. Eine Reisebloganalyse zur Vermarktung und Kommodifizierung von Muße
1 Einleitung
2 Stand der Forschung: Muße, Mußifizierung und touristische Produkte
2.1 Muße im Städtetourismus
2.2 Mußifizierung im Städtetourismus
2.3 Muße als touristisches Produkt
3 Methodik: Qualitative Inhaltsanalyse von Reiseblogs
4 Ergebnisse: Mußifizierung und Anleitung zum Mußeerleben
5 Diskussion: Kritische Perspektiven auf Mußifizierung
6 Fazit und Ausblick
Zitierte Blogposts
Literaturverzeichnis
Erlebnisorientierung in der Hotellerie - zwischen Innovation und Anpassung
1 Einleitung
2 Erlebnisbegriff und Erlebnisdimensionen
3 Erlebniskonzepte im Tourismus
4 Erlebnisstrategien und -inszenierung in der Hotellerie
4.1 Analyse ausgewählter Hotelkonzepte - Überblick und Fallbeispiele
4.2 Charakteristika und Gemeinsamkeiten
4.2.1 Design
4.2.2 Neue Raumkonzepte und -nutzung
4.2.3 Ausstattung und Services
4.2.4 Einsatz neuer Technologien
4.2.5 Kundenansprache, Events und Community
4.2.6 Destination und lokale Akteure
4.2.7 Führungskultur und Personalstrategien
4.3 Treibende Kräfte und Einflussfaktoren
4.4 Bedürfnisse neuer Zielgruppen
4.5 Einfluss der Corona-Pandemie
5 Diskussion und Fazit
Literaturverzeichnis
Erlebnisinszenierung von weintouristischen Veranstaltungen
1 Einleitung
2 Erlebnisse im Weintourismus
3 Erlebnisinszenierung im Weintourismus
4 Empirische Erhebung
5 Fazit und Ausblick
Literaturverzeichnis
Ambiente-Orientierung als zukunftsfähiges Konzept für Gasthöfe im ländlichen Raum
1 Einleitung
2 Gasthöfe der Vergangenheit: Attraktivität durch Funktionalität
2.1 Der traditionelle Gasthof
2.2 Die funktionale Entkopplung des Gasthofs
3 Gasthöfe mit Zukunft
3.1 Strategie neue Trägerstruktur
3.2 Erlebnis-Strategie durch Aufwertung des Ambiente
4 Ein Analyse-Modell zur Ambiente-Forschung
5 Fallbeispiele aus Allgäu-Oberschwaben
5.1 Fallbeispiel 1
5.2 Fallbeispiel 2
5.3 Fallbeispiel 3
6 Analyse und Schlussfolgerungen
7 Fazit
Literaturverzeichnis
Kapitel 4: Outdoor- und Abenteuertourismus
Profilstudie Abenteuer- und Outdoortourismus - Aktive Erlebnisse in der Natur und in extremen Umgebungen
1 Einleitung
2 Abenteuertourismus
2.1 Definition
2.2 Kategorisierung des Abenteuertourismus
3 Theoretischer Rahmen
3.1 Motive und weitere psychologische Aspekte
3.2 Determinanten für die Nutzung von Abenteueraktivitäten auf Reisen
4 Methodik
5 Ergebnisdarstellung
5.1 Interesse und Durchführung von Abenteueraktivitäten auf Reisen
5.2 Persönlichkeitsmerkmale
5.3 Motive
5.4 Logistisches Regressionsmodell
5.5 Anwendung: Prognose
6 Diskussion
7 Fazit und Limitierungen
Anhang 1: Determinanten der Hard-Adventure-Touristen: Logistische Regression
Literaturverzeichnis
Wirkungen und Weiterentwicklung der touristischen Unterrichtungstafeln an deutschen Autobahnen
1 Einleitung
2 Zielsetzung, Forschungsfragen und Forschungsstand
3 Drei-Methoden-Zugang
4 Ergebnisdarstellung
4.1 Wahrnehmung
4.2 Erinnerungen
4.3 Entscheidungsverhalten
4.3.1 Spontanes Verhalten
4.3.2 Späterer Besuch von abgebildeten PoI
4.4 Zufriedenheit mit den Unterrichtungstafeln und Ideen für die Zukunft
5 Digitale Aufwertung der touristischen Unterrichtungstafeln
5.1 Pilotprojekt und Grundausrichtung
5.2 Weiterentwicklung und Reichweitensteigerung
6 Fazit und Ausblick
Literaturverzeichnis
Anforderungen an Wanderleitsysteme in alpinen Destinationen - Eine Analyse der Wandernden am Fallbeispiel des Stubaitals in Tirol
1 Einleitung
1.1 Problemstellung und Relevanz
1.2 Zielstellung und Forschungsfragen
2 Theoretischer Rahmen
2.1 Wandern in den Alpen
2.1.1 Schwierigkeitsbewertung von Bergwanderwegen
2.1.2 Anforderungsprofil an die Wanderfähigkeiten
2.2 Wanderleitsysteme
2.2.1 Wegweisung - Die Lenkung von Aktivitäten
2.2.2 Wegfindung - Phasen und Einflussfaktoren
2.3 Konzeptioneller Analyserahmen
3 Material und Methoden
4 Präsentation und Diskussion der Ergebnisse
4.1 Charakterisierung der Bergwandernden
4.1.1 Soziodemographische Merkmale
4.1.2 Motivation
4.1.3 Wandererfahrung
4.1.4 Wanderfähigkeiten
4.1.5 Tourenplanung
4.1.6 Informationsquellen
4.1.7 Orientierungsmittel
4.2 Charakterisierung der Wanderungen
4.2.1 Räumliche Nutzung der Wandernden
4.2.2 Bewegungs- und Streckenparameter der Wanderungen
4.3 Vergleich Tourenplanung und durchgeführte Wanderung
5 Managementimplikationen
Literaturverzeichnis
Neuentwicklungen im Abenteuertourismus - Zielgruppenorientierte Produktentwicklung am Beispiel Packraft
1 Einleitung
2 Pilotprojekt Packrafting im Rahmen des "Trekkingerlebnis Nordeifel"
2.1 Das Eifel-Trekking
2.2 Projekterweiterung durch Packrafting
3 Zielsetzung
4 Methodik
5 Ergebnisse
5.1 Gruppendiskussion
5.2 Befragung
5.3 Expertenworkshop
6 Fazit und Ausblick
Literaturverzeichnis
Stichwortverzeichnis
Umschlag Seite 4

Systemvoraussetzungen

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