Wasser

1 - Cover [Seite 1]
2 - Titel [Seite 3]
3 - Über den Autor [Seite 2]
4 - Zum Buch [Seite 2]
5 - Impressum [Seite 4]
6 - Inhalt [Seite 7]
7 - Einleitung [Seite 9]
8 - 1 Die Vielfalt der weltweiten Wasservorkommen [Seite 15]
8.1 - 1.1 Niederschlag über Land - vitale Quelle für Mensch und Natur [Seite 15]
8.2 - 1.2 Schicksal von Regentropfen [Seite 19]
8.3 - 1.3 Planetare Grenze für die Wassernutzung [Seite 23]
8.4 - 1.4 Blaues Wasser, grünes Wasser [Seite 26]
9 - 2 Menschliche Wassernutzungen [Seite 29]
9.1 - 2.1 Eine kurze Weltgeschichte der Wassernutzung [Seite 29]
9.2 - 2.2 Wassernutzung und -verbrauch 1900 - 2100: Immer weiter, immer mehr? [Seite 44]
9.3 - 2.3 Bewässerte und unbewässerte Land- und Viehwirtschaft heute [Seite 53]
9.4 - 2.4 Wasserfußabdruck von Agrarprodukten und virtueller Wasserhandel [Seite 58]
10 - 3 Wasserknappheit und Welternährung heute [Seite 69]
10.1 - 3.1 Bestimmung von «Wasserknappheit» und ihr derzeitiges Ausmaß [Seite 69]
10.2 - 3.2 Wassermangel und Nahrungsmittelproduktion [Seite 75]
11 - 4 Globaler Klimawandel und Wasserressourcen [Seite 81]
11.1 - 4.1 Klimawandel: Grundsätzliches und jüngste Trends [Seite 81]
11.2 - 4.2 Dürren und Landwirtschaft [Seite 88]
12 - 5 Blick in die Zukunft: Genug Wasser zur Nahrungsmittelproduktion? [Seite 99]
12.1 - 5.1 Warum zwei Grad? [Seite 99]
12.2 - 5.2 Wasserverknappung unter Klimawandel und Bevölkerungswachstum [Seite 103]
13 - 6 Wege zur Wassereinsparung in der Landwirtschaft [Seite 113]
13.1 - 6.1 Zurück aus der Zukunft [Seite 113]
13.2 - 6.2 Hin zum «weichen Pfad»: Paradigmenwandel in der Wasserwirtschaft [Seite 116]
13.3 - 6.3 Innovative Nutzung blauen und grünen Wassers: ein weites Spektrum [Seite 126]
13.4 - 6.4 Weniger Wasser essen [Seite 140]
14 - 7 Bausteine für ein neues Wasserethos: Religiöse und ethische Aspekte [Seite 147]
15 - 8 Resümee und Perspektiven [Seite 163]
15.1 - 8.1 Stereo-Perspektiven [Seite 163]
15.2 - 8.2 Globale Wasserkrise? [Seite 168]
15.3 - 8.3 Visionen [Seite 176]
16 - Quellen und Anmerkungen [Seite 179]