Erleben Sie die frischen Aromen der skandinavischen Sommerküche in diesem umfassenden Kochbuch von Blaze Flamingrill, einem leidenschaftlichen Hobbykoch und Autor von über 200 Kochbüchern. 'Heute gibt es - Skandinavische Sommerküche' ist ein wunderbarer Leitfaden für alle, die die Leichtigkeit und Frische dieser einzigartigen Küche entdecken möchten. Mit einer Vielzahl von 30 köstlichen Rezepten, die von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Variationen reichen, bietet dieses Buch für jeden etwas. Von kalten Gurkensuppen über zitronenmarinierten Lachs bis hin zu erfrischenden Obstsalaten - hier finden Sie alles, was Sie für ein perfektes Sommeressen benötigen. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und verwenden saisonale Zutaten, die die besten Geschmäcker des Sommers hervorheben. Neben den Rezepten finden Sie nützliche Tipps und Tricks, die Ihnen helfen, das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen. Die skandinavische Sommerküche fördert eine gesunde und nachhaltige Ernährung, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Lassen Sie sich inspirieren von der klaren, einfachen Essenz der skandinavischen Küche und entdecken Sie, wie Sie mit frischen, regionalen Produkten ein unvergessliches Sommeressen zaubern können. Ob beim Grillen mit Freunden, einem Picknick im Park oder einem entspannten Abendessen zu Hause - die skandinavische Sommerküche bringt die Freude des Sommers auf den Tisch. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der nordischen Aromen und genießen Sie die Köstlichkeiten, die diese besondere Küche zu bieten hat.
Blaze Flamingrill ist ein leidenschaftlicher Koch- und Grill-Enthusiast, der seit seiner Kindheit die Welt des Kochens erkundet. Seine Leidenschaft für das Kochen und Grillen wurde ihm in die Wiege gelegt, als er als kleiner Junge neben seinem Vater am Grill stand und die Kunst des Feuermachens erlernte. Von diesem Moment an entwickelte Blaze eine außergewöhnliche Liebe zum Kochen, die bis heute anhält. Blaze verbrachte unzählige Stunden damit, verschiedene Gerichte nachzukochen und seine Techniken zu perfektionieren. Als er merkte, dass er eine Fülle köstlicher Rezepte gesammelt hatte, beschloss er, diese zu Papier zu bringen und seine Erfahrungen mit anderen zu teilen. Sein Ziel ist es, Kunst und Leidenschaft die hinter jedem Gericht zu vermitteln.
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ISBN-13
978-3-8197-8417-0 (9783819784170)
Schweitzer Klassifikation