Dieses Buch widmet sich einem einzigartigen Gemüse: der Okra. "Heute gibt es - Okra" aus der beliebten Buchserie von Hobbykoch Blaze Flamingrill bringt Ihnen die Vielfalt der Okra-Küche näher. Mit insgesamt 30 kreativen Rezepten wird gezeigt, wie vielseitig Okra in der Küche verwendet werden kann. Von einfachen Gerichten wie Okra-Gemüse-Curry über ausgefallene Ideen wie gebackene Okra mit Knoblauch-Dip bis hin zu herzhaften Eintöpfen oder Snacks - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch erfahrene Köche finden in diesem Buch viele Anregungen, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Welt der Okra: Woher sie kommt, was sie so besonders macht, und wie sie sich von anderen Zutaten unterscheidet. Tipps und Tricks helfen Ihnen, die Zubereitung perfekt zu meistern, damit Ihnen jedes Gericht gelingt. In leicht verständlichen Schritten begleitet dieses Buch durch eine bunte Vielfalt an Rezepten, die sowohl für Okra-Anfänger als auch für erfahrene Feinschmecker geeignet sind.
Ob gebraten, geschmort, im Curry oder als knackiger Salat - dieses Buch zeigt, wie man Okra auf vielfältige Weise in köstliche Gerichte verwandeln kann. Genießen Sie die aufregende Welt der Okra-Küche und bereichern Sie Ihren Speiseplan mit neuen Aromen und Ideen. Ideal für alle, die Gemüse lieben und auf der Suche nach neuen, gesunden Rezepten sind. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Möglichkeiten der Okra - einfach, schnell und lecker.
Auflage
Sprache
Dateigröße
ISBN-13
978-3-8197-5889-8 (9783819758898)
Schweitzer Klassifikation
Blaze Flamingrill ist ein leidenschaftlicher Koch- und Grill-Enthusiast, der seit seiner Kindheit die Welt des Kochens erkundet.
Seine Leidenschaft für das Kochen und Grillen wurde ihm in die Wiege gelegt, als er als kleiner Junge neben seinem Vater am Grill stand und die Kunst des Feuermachens erlernte.
Von diesem Moment an entwickelte Blaze eine außergewöhnliche Liebe zum Kochen, die bis heute anhält.
Blaze verbrachte unzählige Stunden damit, verschiedene Gerichte nachzukochen und seine Techniken zu perfektionieren.
Als er merkte, dass er eine Fülle köstlicher Rezepte gesammelt hatte, beschloss er, diese zu Papier zu bringen und seine Erfahrungen mit anderen zu teilen.
Sein Ziel ist es, Kunst und Leidenschaft die hinter jedem Gericht zu vermitteln.