Dr. Oetker und der Nationalsozialismus

1 - Cover [Seite 1]
2 - Titel [Seite 4]
3 - Impressum [Seite 5]
4 - Inhalt [Seite 6]
5 - Vorwort [Seite 10]
6 - 1. Einleitung [Seite 14]
7 - 2. Vom Unternehmer zur Marke: Der Aufstieg von Dr. August Oetker [Seite 24]
8 - 3. Zwischen Gründer- und Enkelgeneration: Richard Kaselowsky an der Firmenspitze [Seite 42]
8.1 - Der junge Kaselowsky [Seite 43]
8.2 - Bewährung in der Krise [Seite 47]
8.3 - Treuhänder [Seite 61]
8.4 - Dr. August Oetker unter Richard Kaselowsky [Seite 64]
8.4.1 - Rationalisierung und Modernisierung [Seite 64]
8.4.2 - Organisation [Seite 68]
8.4.3 - Personalpolitik [Seite 74]
8.4.4 - Netzwerke [Seite 80]
8.5 - Unternehmer [Seite 86]
8.5.1 - Werte und Leitbilder [Seite 86]
8.5.2 - Lehren aus Erfolg und Scheitern [Seite 92]
8.5.3 - Die Oetker-Gruppe - (k) ein Konzern [Seite 98]
8.6 - Privatmann [Seite 107]
9 - 4. Oetker, Kaselowsky und der Nationalsozialismus [Seite 116]
9.1 - Ankunft im Nationalsozialismus [Seite 117]
9.2 - Weltanschauung [Seite 124]
9.3 - Kaselowsky als Siedlungsunternehmer [Seite 136]
9.4 - «Soziale Betriebsarbeit» und «NS-Musterbetrieb» [Seite 151]
9.4.1 - Sozialpaternalistische Traditionen: Die «Hellkopf-Familie» [Seite 151]
9.4.2 - Richard und Ida Kaselowsky - Soziale Fürsorge und «Volksgemeinschaft» [Seite 158]
9.4.3 - «Soziale Betriebsarbeit» [Seite 165]
9.4.4 - NS-Musterbetrieb [Seite 171]
9.5 - Der Verkauf der «Westfälischen Neuesten Nachrichten» an die NSDAP [Seite 179]
9.6 - Freundeskreis Reichsführer-SS [Seite 193]
9.7 - Richard Kaselowsky: rationaler Unternehmer und «Nationalsozialist des Herzens» [Seite 203]
10 - 5. «Arisierung» und «Germanisierung» [Seite 210]
10.1 - Chancen zur Integration und Expansion im Reich und in Europa [Seite 212]
10.1.1 - Puddingfabriek A. J. Polak [Seite 212]
10.1.2 - Danziger Verpackungsindustrie [Seite 214]
10.1.3 - Weitere Möglichkeiten im Ausland [Seite 215]
10.1.4 - Wellpappen- und Kartonagenfabrik Rawitsch [Seite 217]
10.1.5 - Chancen für Gundlach [Seite 224]
10.2 - Günstige Gelegenheiten: Eine Villa in Hamburg und ein Acker in Ummeln [Seite 225]
10.3 - Verlagsumbau: Neue Zeitschriften für Gundlach [Seite 232]
10.4 - Geldanlagen und strategische Investitionen in neue Geschäftsfelder [Seite 236]
10.4.1 - Salamander [Seite 238]
10.4.2 - Malzbierbrauerei Groterjan [Seite 239]
10.4.3 - Klosterbrennerei Emmendingen [Seite 244]
10.5 - Geschäftsmäßige Gleichgültigkeit [Seite 248]
11 - 6. Dr. Oetker in der Wehr- und Kriegswirtschaft [Seite 252]
11.1 - Malvine Fortomárovic - ein Opfer Oetkers? [Seite 256]
11.2 - Die Fachverbände der gewerblichen Wirtschaft: Steuerung durch Organisation [Seite 263]
11.3 - Der Preiskommissar: Preisbildung und Gewinnabschöpfung [Seite 270]
11.4 - Die HV Kartoff el: Rohstoff mangel und Kontingentierung [Seite 275]
11.5 - Hans Crampe und das Büro Berlin [Seite 280]
11.6 - Kriegsstrategien: Marke, Marken, Monopol [Seite 286]
12 - 7. Krieg und Profit [Seite 294]
12.1 - Pudding für die Wehrmacht: Die Zusammenarbeit mit dem Heeresverpflegungsamt [Seite 297]
12.2 - Gemeinschaftsunternehmen mit der Wehrmacht: Gesellschaft für Nährwerterhaltung [Seite 305]
12.3 - Gemeinschaftsunternehmen mit der SS: Hunsa-Forschungs-Gesellschaft mbH [Seite 312]
12.4 - Arbeitskräftemangel, Zwangsarbeit und Rüstungsproduktion [Seite 325]
13 - 8. Der Unternehmenserbe: Rudolf-August Oetker [Seite 340]
13.1 - Kindheit und Jugend [Seite 341]
13.2 - Reichsarbeitsdienst und Wehrdienst [Seite 346]
13.3 - Hamburg und Berlin: Ausbildung und Familiengründung [Seite 348]
13.4 - Rudolf-August Oetker und der Nationalsozialismus [Seite 353]
13.5 - Wehrmacht [Seite 356]
13.6 - Waffen-SS [Seite 359]
13.7 - Unternehmensnachfolge [Seite 367]
14 - 9. Besatzungszeit und Wiederaufbau [Seite 372]
14.1 - Oetker in der Kriegsendphase [Seite 373]
14.2 - Internierung Rudolf-August Oetkers [Seite 376]
14.3 - Entnazifizierung [Seite 378]
14.4 - Property Control: Oetker unter Treuhänderschaft [Seite 387]
14.5 - Verlust, Mangel, Improvisation: Vor dem Neuanfang [Seite 395]
15 - 10. Die Selbstmobilisierung eines Familienunternehmers: Ein Fazit [Seite 408]
16 - Anhang [Seite 420]
16.1 - I: Stammbaum [Seite 421]
16.2 - II: Päckchen- und Reichsmark-Umsatz [Seite 423]
16.3 - III: Firmenbeteiligungen [Seite 424]
16.4 - IV: Mitarbeiter der Geschäftsführung 1933-1945 [Seite 425]
17 - Anmerkungen [Seite 428]
18 - Abkürzungen [Seite 562]
19 - Quellen [Seite 567]
20 - Gedruckte Quellen und Literatur [Seite 575]
21 - Bildnachweis [Seite 610]
22 - Personenregister [Seite 611]
23 - Unternehmensregister [Seite 616]
24 - Ortsregister [Seite 620]
25 - Zum Buch [Seite 624]
26 - Über die Autoren [Seite 624]