Schweitzer Fachinformationen
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"Food Law and Regulation for Non-Lawyers is a phenomenal textbook introducing students to the fundamentals of U.S. food law, its associated legislations and local enforcement agencies. Its contents is aptly and functionally structured to target 'non-lawyers,' both American food practitioners, and academics intrigued by the legal functions of the industry. . The textbook contains an abundance of highly valuable information. . The clear organization and presentation of information in various diagrams in the textbook is worth a mention." (Impeccable Business, impeccablebusiness.wordpress.com, June, 2016)
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