1 Kontinuumsmechanische Grundlagen.- 1.1 Einige Grundbegriffe.- 1.2 Materielle Zeitableitung.- 1.3 Deformationsgeschwindigkeiten.- 1.4 Rivlin-Ericksen-Tensoren.- 1.5 Verzerrungstensor.- 1.6 Kinematik stationärer Schichtenströmungen.- 1.7 Kontinuitätsgleichung.- 1.8 Spannung und Volumenkraft.- 1.9 Die Bewegungsgleichungen.- 1.10 Energiegleichung für Fluide.- 2 Bei stationären Schichtenströmungen hervortretende Stoffeigenschaften.- 2.1 Die Fließfunktion.- 2.2 Die Normalspannungsfunktionen.- 3 Vorgänge, die durch die Fließfunktion kontrolliert werden.- 3.1 Rotationsviskosimeter.- 3.2 Druck-Schleppströmung im geraden Kanal.- 3.3 Radial durchströmter Spalt.- 3.4 Rohrströmung.- 3.5 Schraubenströmung.- 4 Auswirkung der Normalspannungsdifferenzen.- 4.1 Kegel-Platte-Strömung.- 4.2 Der Weissenberg-Effekt.- 4.3 Strangaufweitung.- 4.4 Axiale Schichtenströmung.- 5 Einfache instationäre Strömungen.- 5.1 Lineare Viskoelastizität.- 5.2 Nichtlineare Effekte bei instationärer Rohrströmung.- 6 Fastviskosimetrische Strömungen.- 6.1 Schichtenströmungen mit schwachem instationären Anteil.- 6.2 Ebene stationäre Grenzschichtströmungen.- 6.3 Stabilität ebener Schichtenströmungen.- 7 Dehnströmungen.- 7.1 Theoretische Grundlagen.- 7.2 Anwendungen.- 8 Spezielle rheologische Stoffgesetze.- 8.1 Fluide ohne Gedächtnis.- 8.2 Integrale Modelle.- 8.3 Differentielle Modelle.- 8.4 Approximation für langsame und langsam veränderliche Prozesse.- 9 Sekundärströmungen.- 9.1 Allgemeines Konzept.- 9.2 Rotationssymmetrische Strömungen.- 9.3 Ebene Strömungen.- 9.4 Stationäre Strömung durch zylindrische Rohre.- 9.5 Periodische Rohrströmung.- Anhang: Formelsammlung für spezielle krummlinige Koordinaten.- Quellenangaben.- Ergänzende und weiterführende Literatur.
