'El pediatra actual debe conocer perfectamente bien los principios b?sicos de la alimentacin infantil, no slo en cuanto a la fisiologa del organismos del nio, sino tambin con respecto a los nutrimentos que se le van a suministrar tanto en el estado de salud como en el de enfermedad. El texto , brinda la oportunidad para que de una forma sencilla, pr?ctica, amena y did?ctica el lector tenga una comprensin global del estado de salud y las diferentes entidades que se presentan en la edad pedi?trica, as como del manejo nutricional de las mismas a partir de los diversos casos clnicos que se ilustran.'
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ISBN-13
978-958-5156-52-4 (9789585156524)
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Carlos Alberto Velasco Benítez: Doctor en Medicina, Universidad del Valle, Cali, Colombia. Hospital Infantil Universitario Lorencita Villegas de Santos y Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario, Bogotá, Colombia. Gastroenterólogo y Nutriólogo, Hospital Infantil de México Federico Gómez y Universidad Autónoma de México, Ciudad de México. Especialista en Docencia Universitaria, Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia. Profesor Titular de la Universidad del Valle, Departamento de Pediatría, Hospital Universitario Evaristo García, Cali Colombia y Director del Grupo de Investigación GASTROHNUP.