Cu to¿ii avem re¿ete preferate de familie. Unele au fost transmise cu grij¿ de-a lungul generäiilor, în timp ce altora li se spune în grab¿ la telefon dup¿ ce un membru mai tân¿r al familiei a fugit din cuib. De multe ori poate fi imposibil s¿ faci felul de mâncare äa cum este în memoria ta; uneori se pot face modific¿ri inten¿ionate sau din necesitate, dar indiferent de modul în care evolueaz¿ de-a lungul anilor, inima preparatului r¿mâne mereu.
Aceste re¿ete coreene americane ilustreaz¿ modul în care dou¿ culturi alimentare diferite fuzionate creeaz¿ o buc¿t¿rie hibrid¿ inventiva, care are gust de acas¿
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 15 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-83583-466-4 (9781835834664)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation