Thajska kuchyna

"Vitajte v fascinujúcej thajskej kuchyni, kde sa stretávajú exotické ingrediencie, intenzívne arómy a plné chute. V tejto jedine¿nej zbierke receptov od autorky Siriporn Wongthongdee sa ocitnete na ceste objavovania tradi¿ných thajských jedál priamo v pohodlia svojej kuchyne. Kädý recept v tejto knihe je starostlivo vybraný a zdokonäovaný, aby priniesol autentický zá¿itok thajskej kuchyne. Od pikantných kari, cez vöavé polievky ä po osvie¿ujúce ¿aláty, táto kniha vám otvorí dvere do rozmanitého sveta thajských chutí. Siriporn Wongthongdee, skúsená kuchárka a odborní¿ka na thajskú kuchy¿u, vám ponúka nielen recepty, ale aj bohaté pozadie a históriu jednotlivých jedál. Spoznáte tradi¿né spôsoby prípravy, tajomstvá kombinácie korenín a tipy na vytvorenie autentických chüových kombinácií. Okrem receptov sa dozviete aj o dôle¿itých ingredienciách thajskej kuchyne a ich úlohe v jednotlivých jedlách. Siriporn vám odhäuje tipy a triky na správne poüívanie exotických zlöiek, ako sú citrónová tráva, kaffir lime listy, kokosové mlieko a krevety, aby ste dosiahli najlep¿iu chü a autenticitu. Nezále¿í na tom, ¿i ste nad¿ený kuchár alebo amatér v kuchyni, táto kniha je ur¿ená pre v¿etkých, ktorí sa chcú pusti¿ do objavovania thajskej kuchyne. Pote¿te svoje chüové poháriky jedine¿nými thajskými jedlami a vytvorte si atmosféru Ázie priamo vo väej kuchyni. "Thajská kuchy¿a: Exotické chute priamo z Ázie" je sprievodca do sveta zmyselných aróm a bohatej kultúry thajskej kuchyne. Otvorte sa novým chüovým dobrodrüstvám a objavte umenie thajského varenia.