Die Beeren-Apotheke

Beeren sind echte Naturmedizin! Sie enthalten nicht nur viele Vitamine, sondern stecken auch voller Anthocyane, die entgiften, Entzündungen hemmen und den Blutdruck regulieren. Die Expertin Barbara Willen klärt in diesem Ratgeber über die natürliche Heilkraft von Beeren auf und bietet zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten der kleinen Power-Früchte. Sie stellt zehn aromatische Beerenarten vor und erklärt Schritt für Schritt, wie wir sie nicht nur genießen, sondern auch als Heilmittel nutzen können. Ob frisch oder getrocknet, ob pur oder als Tee, Saft, Sirup, Mus und Tinktur: Beeren sind wahre Allround-Talente für Körper und Seele.

Mit Rezepturen zu: Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Sanddornbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren, Moltebeeren