Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen bieten alles, was ein unvergessliches Fest braucht: Mit einer Auswahl von Kekserln und Krapferln über feines Kleingebäck, saftige Schnitten und Kuchen bis hin zu sündhaft guten Torten sind ihre Backgeheimnisse bei Einsteiger:innen und erfahrenen Bäcker:innen gleichermaßen beliebt.
In der Pichler-Jubiläumsausgabe machen rund 70 abwechslungsreiche, vielfach erprobte Rezepte Lust auf's Feiern und Verlieben - bei jeder Gelegenheit! Mit dabei sind natürlich viele praktische Tipps aus erster Hand und Fotos zu wichtigen Arbeitsschritten.
Sprache
Verlagsort
Produkt-Hinweis
Maße
Höhe: 250 mm
Breite: 198 mm
Dicke: 23 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-222-14055-6 (9783222140556)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Bernhard Wieser schreibt als Texter und Konzeptionist für Agenturen und Verlage über alles, was ihn begeistert - wie die irdischen Genüsse. Für die Hochzeitsbäckerinnen war er konzeptuell und auch als Interviewer im Einsatz.
Michael Rathmayer hatte die Idee, den Hochzeitbäckerinnen aus dem Burgenland ein Buch zu widmen - als passionierter Food-Fotograf hat er sie und ihre Köstlichkeiten bestseller-tauglich ins rechte Licht gerückt.
ISNI: 0000 0004 2427 9835
