Las algas como solución ecológica: Avances en alimentación, tecnología y ecosistemas

Las algas han surgido como uno de los recursos naturales más versátiles y sostenibles, ofreciendo soluciones a retos mundiales críticos en agricultura, conservación del medio ambiente, seguridad alimentaria e innovación industrial. Su capacidad para crecer rápidamente en diversos entornos con un consumo mínimo de recursos hace de las algas una pieza clave en el avance de la sostenibilidad. Este libro, Algae in Agriculture and Environmental Innovation (Las algas en la agricultura y la innovación medioambiental), ofrece una comprensión exhaustiva de las importantes funciones que pueden desempeñar las algas en la configuración de un futuro sostenible y constituye un recurso esencial para investigadores, estudiantes y profesionales por igual. En agricultura, las algas ofrecen alternativas ecológicas a los insumos sintéticos que a menudo dañan la salud del suelo y el medio ambiente. La biomasa de algas sirve como fertilizante sostenible, enriqueciendo el suelo con nutrientes esenciales y fomentando la actividad microbiana. A diferencia de los fertilizantes químicos, los basados en algas mejoran la salud del suelo a largo plazo, reducen la erosión y aumentan la productividad de los cultivos. Además, las algas actúan como bioestimulantes, mejorando el crecimiento de las plantas, la tolerancia al estrés y la absorción de nutrientes.