Influence of Fat Crystals in the Oil Phase of Stability of Oil-In-Water Emulsions

Name: Influence of Fat Crystals in the Oil Phase of Stability of Oil-In-Water Emulsions
Price: 30.55 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Martinus A. J. S. Van Boekel
ISBN: 978-90-220-0739-6

Martinus A. J. S. Van Boekel(Autor*in)

Bernan Press(PA)

Erschienen am 1. Januar 1981

Buch

Softcover

978-90-220-0739-6 (ISBN)

30,55 €inkl. 7% MwSt.

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