Smjuga, Saeti, og Heitar Kryddur

Sára Thongchai, með sitt ljúku og skemmtilega penanafn, hefur flýtt okkur inn í spennandi og bragðgóða heim thai matargerðar með bókinni "Smjúga, Sæti, og Heitar Kryddur: Þaísk Maturhefð Með Elsku." Í þessari safnabók ferðast við í náttúruna og kryddheimana Suður-Asíu og lærum um heimagerða matarhefð, fjölbreytilega bragð og hlýja þaíska menningu. Bókin er leiðsögn og heimild um þaíska matargerð, hvar náttúra og krydd hefur mikil áhrif á bragðið. Sára Thongchai gefur okkur innsýn í einfaldan eldsmið thai matargerðar, þar sem áhöfn og fjölbreytileiki standa alltaf í fókus. Með "Smjúga, Sæti, og Heitar Kryddur" færðu þér að upplifa thai matargerðina eins og aldrei áður. Sára Thongchai vekur skilvirkar uppskriftir til lífs og lætur okkur ferðast um námugt heimakryddlandi thai kvenna, sem hlutverk þeirra í eldhúsinu er hlýtt og þaískt. "Þaísk matargerð er eins og fölur tónleikur sem þörfast þessara æðislegu krydda til að hlýja sálinni," segir Sára Thongchai. "Með þessari bók færðu þér að vera hluta af samkennd thai menningarinnar og njóta heitar kryddheimsins í heimilislegu umhverfi." Safnabókin hennar Sáru er eins og faraldsfeðra á matarleiðangur í Suður-Asíu, sem lætur þig upplifa kryddaðar smjúgur, sætar sætur, og heitar kryddur, allt með elsku og ánægju.