Mehmet Ali Sönmez'in "Vietnam'¿n Lezzet Haritas¿: Döu'nun Gizemli Mutfak Kültürü" kitab¿, okuyucular¿ egzotik Vietnam mutfä¿n¿n heyecan verici dünyas¿na götürüyor.
Vietnam yemekleri, zengin tarihlerinden ve çe¿itli etnik gruplar¿n etkilerinden kaynaklanan lezzetler ve tekniklerle doludur. Sönmez, bu kitab¿nda, taze ve säl¿kl¿ malzemelerle dolu bu mutfä¿ ayr¿nt¿l¿ bir ¿ekilde arät¿r¿yor ve Vietnam yemeklerinin özünü ve ruhunu aktar¿yor.
Bu kitap, geleneksel ve modern tariflerin mükemmel bir bile¿imini sunar ve her okuyucunun Vietnam mutfä¿n¿n büyüsüne kap¿lmas¿n¿ sälar. "Vietnam'¿n Lezzet Haritas¿", ayn¿ zamanda Vietnam'¿n zengin yemek kültürünün ve farkl¿ bölgelerin kendine özgü mutfak özelliklerinin de bir kutlamas¿d¿r.
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 13 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-83519-863-6 (9781835198636)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation