LEKKER!

Gästefarm-Managerin
Kathrin Schulze Neuhoff ist Innenarchitektin und Landwirtstochter aus Nordrhein-Westfalen. Seit 2001 führt sie die elterliche Gästefarm Ababis in Namibia zusammen mit ihrem Mann Uwe. Mit viel Engagement und Einsatz haben sie Ababis zu dem gemacht, was es heute ist: Eine Oase der Gastlichkeit inmitten faszinierender Wildnis. Kochen und gepflegte Gastfreundschaft anzubieten gehört zu den Leidenschaften von Kathrin Schulze Neuhoff. Dieses Buch entstand aufgrund der vielen Anfragen und Rückfragen von Gästen, die sich von der besonderen Athmosphäre auf der Farm verzaubern ließen. Das Buch hat inzwischen aber eine erheblich größere Fangemeinde gefunden, als wir uns am Anfang vorstellen konnten.

Ababis ist eine Farm im Süden Namibias, am Rande der Namibwüste und an den Füßen des Naukluftgebirges gelegen. Die Betreiber der Farm sind Kathrin und Uwe Schulze Neuhoff. Die Farm ist im Familienbesitz.

Fotografin, Autorin, Designerin
Ria Henning-Lohmann ist Kommunikationsdesignerin und Fotografin. Lange Jahre entwickelte sie Buch- und Zeitschriftenkonzepte bei großen Verlagen. Inzwischen schreibt, fotografiert und produziert sie auch eigene Projekte und ihre Fotografien finden sich auch in öffentlichen Sammlungen. Sie lebt und arbeitet in Seedorf am Schaalsee und in Namibia. Seit 20 Jahren reist sie regelmäßig durch das Land.
ISNI: 0000 0005 1540 2317 GND: 1147865876