Quitten haben nicht nur einen unbeschreiblich tollen Duft, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar: Von Kürbis-Quitten-Kuchen und Quittenbrot bis hin zu Blätterteigstrudel mit Weißkohl und Quitte. Süße und herzhafte Gerichte laden zum Nachkochen und Ausprobieren ein! Genießen Sie mit dieser kleinen Auswahl die besten Rezepte rund um das »Gold des Herbstes«.
Sprache
Verlagsort
Illustrationen
mit zahlreichen historischen Abbildungen
Maße
Höhe: 170 mm
Breite: 101 mm
Dicke: 10 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-7995-2039-3 (9783799520393)
Schweitzer Klassifikation
