Das Buch zur Slowflower-Bewegung: regional, saisonal, nachhaltig.
Schnittblumen aus der Region, frei von Pestiziden und Giften statt überzüchtete Massenware aus Übersee.
Voll im Trend: Immer mehr FlowerfarmerInnen, florale DesignerInnen, FarmerfloristInnen und SchnittblumengärtnerInnen schließen sich an.
Schmutzige Hände, natürlich gewachsene Pflanzen und ein wildes Blütenmeer - all das zeichnet Slowflowers aus dem eigenen Garten aus. Fotografisch begleitet von Grit Hartung, zeigt die Slowflower-Pionierin Chantal Remmert mit ihrer Hündin Erna ein Jahr in ihrem Garten in Leipzig. Die praktischen DIY's und zahlreichen Tipps, von der Aussaat bis zur Ernte der Schnittblumen, sind für Garten-Einsteigerinnen und Blumenliebhaber geeignet. Anschauliche Schritt für Schritt-Anleitungen erklären nachhaltige Techniken für das Binden von duftenden Sträußen und das Zusammenstellen von atemberaubenden Arrangements.
Ausgezeichnet mit dem Buchpreis 2023 der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.
Rezensionen / Stimmen
Ausgezeichnet mit dem Buchpreis 2023 der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft 1822 e.V.
Aus der Begründung der Jury:
«In ihrem gemeinsamen Buch Slowflowers zeigen sie [Chantal Remmert und Grit Hartung] in wunderbaren Bildern, welche Pracht selbst angebaute Blumen entfalten können und inszenieren diese wie in den Stillleben niederländischer Maler. Die Blumen erinnern dadurch an eine Zeit, wo eine einzige Tulpenzwiebel so viel wert sein konnte wie ein ganzes Haus in Amsterdam. [.] Die Tipps zum Gärtnern eignen sich durchaus auch für kleinere Gärten und sogar für Balkonien, um bunter leben zu wollen. Herausgekommen ist ein Band mit praktischen Anregungen und eindrucksvollen Fotografien für alle, die sich an gartenfrischen, saisonalen Blumenbouquets erfreuen mit natürlich gewachsenen Gartenblumen, deren regionaler Anbau im Rhythmus der Natur den Boden schont und sogar Nahrung und Lebensraum für Insekten, Vögel & Co. bietet, denn "Blumen sind das Lächeln der Erde".»
Auflage
Sprache
Verlagsort
Illustrationen
200 Farbfotos
200 Farbfotos
Maße
Höhe: 246 mm
Breite: 177 mm
Dicke: 22 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-258-08293-6 (9783258082936)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Chantal Remmert ist studierte Landschaftsarchitektin und Mitbegründerin der Slowflower-Bewegung, arbeitet unter dem Namen Erna Primula - Blumen Studio und baut seit 2018 Slowflowers in Leipzig an.
ISNI: 0000 0005 1624 9019 GND: 1266256946
Grit Hartung arbeitet als dokumentarische Fotografin in Leipzig.
