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Advances in Cereal Science & Technology

Y. Pomeranz(Herausgeber*in)
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
Erschienen am 1. Dezember 1976
Buch
Hardcover
418 Seiten
978-0-913250-07-5 (ISBN)
74,86 €inkl. 7% MwSt.
Artikel ist vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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