Physiological Water Content of Frozen and Quick Frozen Chicken and Turkey Parts: Control Methods for Extraneous Water

Name: Physiological Water Content of Frozen and Quick Frozen Chicken and Turkey Parts: Control Methods for Extraneous Water
Price: 27.11 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 978-92-826-6913-6

European Commission (Verlag)

Erschienen am 22. Juni 1994

Buch

Softcover

45 Seiten

978-92-826-6913-6 (ISBN)

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