Sauces

Name: Sauces | Classical and Contemporary Sauce Making
Price: 61.11 EUR
Availability: OutOfStock
Author: J. Petersen
ISBN: 978-0-442-02615-8

Classical and Contemporary Sauce Making

J. Petersen(Autor*in)

Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)

2. Auflage

Erschienen im Januar 1998

Buch

Hardcover

624 Seiten

978-0-442-02615-8 (ISBN)

61,11 €inkl. 7% MwSt.

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