Abbildung von: Chemistry and Biochemistry of Food - De Gruyter

Chemistry and Biochemistry of Food

De Gruyter (Verlag)
2. Auflage
Erschienen am 29. Januar 2024
Buch
Softcover
XXI, 595 Seiten
978-3-11-110834-6 (ISBN)
109,95 €inkl. 7% MwSt.
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