Con hermosas fotos y meticulosas descripciones, " El pequeño libro de las setas medicinales de Camerún " presenta la primera guía de identificación de las especies de setas medicinales de los bosques tropicales de Camerún. Entre ellas se incluyen: Chaga, Seta de Aguja Dorada, Seta de Oreja de Pez, Seta de Ostra Amarilla Dorada, Seta de Ostra Perlada, Seta de Ostra Rey Tubérculo, Seta Melena de León, Seta de la Inmortalidad, Polypore de Azufre, Seta Cola de Pavo, Seta Paja de Arroz y Seta Termita Gigante... Los hongos medicinales contribuyen al crecimiento celular, al buen funcionamiento del cerebro y del corazón, mejoran el sistema inmunitario y la gestión de la energía. También ayudan a " quemar " grasas y proteínas. Bajos en carbohidratos y calorías, los hongos comestibles son concentrados de vitaminas esenciales y minerales vitales. En Micoterapia, las propiedades terapéuticas de los hongos medicinales comestibles se utilizan para tratar heridas, prevenir y combatir el estrés oxidativo, la diabetes, las inflamaciones crónicas, los cánceres, los efectos secundarios de la quimioterapia, las enfermedades neurodegenerativas (Alzheimer, Parkinson...), la hipertensión, las molestias de la menopausia... Los hongos medicinales se consumen directamente en los alimentos, o en forma de complementos alimenticios e infusiones.
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Maße
Höhe: 220 mm
Breite: 150 mm
Dicke: 5 mm
Gewicht
ISBN-13
978-620-8-00451-4 (9786208004514)
Schweitzer Klassifikation
ONGUENE AWANA Nérée ist ein promovierter Forscher in Mikrobiologie und leitender Agraringenieur. Nach mehr als 30 Jahren in Forschung und Lehre an verschiedenen Universitäten ist er heute wissenschaftlicher Autor für die Erwachsenenbildung.