Ökologische Landwirtschaft (Grundwerk 1.-10.Nachlieferung)

Das Loseblattwerk informiert praxisnah und aktuell über Methoden der ökologischen Landwirtschaft und zeigt dem Landwirt realistische Schritte für die Umstellung auf. Die Kapitel Pflanzenanbau, Anbau im Gewächshaus, Sorten und Samen, Rinderhaltung, Bienenhaltung und Vollwerternährung werden aktualisiert und ergänzt. Neu hinzu kommen Grünland und Naturschutz, Backwaren und Anlage von Hecken.