Birgit Neußer kocht, reist und bastelt für ihr Leben gern. Die erfolgreiche Stuttgarter Food- Bloggerin nennt sich selbst »Die Landfrau«. In diesem Buch stellt sie kulinarische Köstlichkeiten für jede Jahreszeit vor, inspirierende Deko-Träume und kreative Geschenke. Aus aller Herren Länder hat sie Ideen zusammengetragen, die sie regional umsetzt und neu interpretiert. Mit über 80 Rezepten und vielen Do-it-yourself- Anleitungen rund um die gedeckte Tafel.
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Maße
ISBN-13
978-3-8425-1407-2 (9783842514072)
Schweitzer Klassifikation
Autor*in
Birgit Neußer, Jahrgang 1968, lebt in Stuttgart. Hier kocht und kreiert sie Marmelade und Pesto für ihre eigene Manufaktur »Die Landfrau«; sie gibt Koch- und Kreativkurse und veranstaltet Koch-Events in Unternehmen. Als Hotelfachfrau in der gehobenen Gastronomie im Schwarzwald ausgebildet, arbeitete sie als Pâtissière, hatte viele Jahre ein Cateringunternehmen und lässt ihre vielfältigen Erfahrungen in ihren Foodblog www.dielandfrau.com einfließen.
