Reizdarmbeschwerden mit der richtigen Ernährung in den Griff bekommen
Hilfreiche Informationen und 60 Rezepte, die für Linderung sorgen
Alle Rezepte mit den wichtigen Nährwerten sowie Laktose- und Fruktoseangaben
Diagnose Reizdarmsyndrom
Wird die Diagnose Reizdarmsyndrom gestellt, ist Betroffenen häufig unklar, was sie beim Essen beachten sollten. Dabei kann eine darmfreundliche Ernährung nebenwirkungsfrei und nachhaltig zur Linderung des Reizdarmsyndroms beitragen. Grundlage einer solchen Ernährungsweise sind nicht strenge Diätpläne, sondern nach individueller Verträglichkeit zusammengestellte abwechslungsreiche Mahlzeiten mit Vollkornprodukten, vielen Ballaststoffen - und wenig Fett. Hierfür finden Sie in diesem Ratgeber den idealen Begleiter. Leicht verständlich fassen die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger die wichtigsten Informationen über die richtige Ernährung bei Reizdarm zusammen. Spezialtabellen, Musterpläne und 60 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Nährwerten sowie Laktose- und Fruktoseangaben helfen, die Ernährung umzustellen.
Aus dem Inhalt:
Was genau bedeutet Reizdarm?
Wie wird ein Reizdarm behandelt?
Die Eckpfeiler einer darmgesunden Ernährung
Wenn Sie an einer Unverträglichkeit leiden
Häufige Symptome - das können Sie selbst tun
Auswahl der Rezepte:
Frühstück
Knuspermüsli
Bananen-Honig-Joghurt
Mittagessen
Bunter Tomatentopf
Hackauflauf mit Karotten
Schweinefilet mit Rosmarin
Scholle mit Kräuterhaube
Couscous mit buntem Gemüse
Abendessen
Nudelsalat mit Mozarellakugeln
Steckrübencremesuppe
Feierabendpasta
Zwischenmahlzeiten und Desserts
Gefüllte Sonnenblumenbrötchen
Gemüseburger
Kokospudding mit Ananaskompott
Rhabarberquark mit Amarettinistreuseln
Auflage
Sprache
Verlagsgruppe
Produkt-Hinweis
Illustrationen
94 Farbfotos bzw. farbige Rasterbilder
94 Farbfotos
Maße
Höhe: 210 mm
Breite: 154 mm
Dicke: 17 mm
Gewicht
ISBN-13
978-3-89993-627-8 (9783899936278)
Schweitzer Klassifikation
Diätassistent Sven-David Müller, Bestseller-Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung. Seine Ernährungsratgeber sind in dreizehn Sprachen erschienen und haben eine Gesamtauflage von rund 5 Millionen Exemplaren.
Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.