El cafe y la cocina del cafe aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietetico como gastronomico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razon por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del cafe por el chef Morell.
Sprache
Maße
Höhe: 260 mm
Breite: 120 mm
ISBN-13
978-84-9743-107-1 (9788497431071)
Schweitzer Klassifikation