Omlet to preparat kulinarny z¿öony z cäych jaj, które zostäy ubite i ugotowane na patelni (podsmäane). NIE jest to prosty omlet sk¿adany lub zwijany na siebie, ale raczej preparat o bardzo wyrazistym ksztäcie i konsystencji (inny mi¿dzy zewn¿trzn¿ i wewn¿trzn¿ cz¿¿ci¿ potrawy).
Oryginalny przepis na omlet jest francuski, jak sama nazwa wskazuje.
Wartö¿ od¿ywcza omletu ró¿ni si¿ w zale¿nöci od receptury; w praktyce na omlet sk¿adaj¿ si¿: jajka, sk¿adniki zwierz¿ce, warzywa i t¿uszcze z przypraw. Strawnö¿ ró¿ni si¿ znacznie w zale¿nöci od przygotowania, chociä (¿rednio) ta metoda gotowania jest uwäana za jedn¿ z najlepszych.
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 12 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-83789-557-1 (9781837895571)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation