La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas.
Sprache
Maße
Höhe: 150 mm
Breite: 110 mm
ISBN-13
978-84-9761-342-2 (9788497613422)
Schweitzer Klassifikation
