"Kulinarsko Putovanje Kroz Kinesku Kuhinju" je knjiga koja ¿e vas odvesti na nevjerojatno kulinarsko putovanje kroz bogatu kinesku kuhinju. Autor, Li Ming, koji je sam potekao iz Kine, dijeli sa vama svoje duboko ukorijenjeno znanje i iskustvo u pripremi autenti¿nih kineskih jela, kako biste mogli u?ivati u okusima Azije u udobnosti svog doma.
Ova knjiga je vi?e od obi¿ne kuharice - to je putovanje kroz kulturu, povijest i tradiciju kineske kuhinje. Li Ming vas vodi na gastronomsku avanturu kroz razli¿ite regije Kine, otkrivaju¿i vam tajne i trikove kako pripremiti autenti¿na jela koja su karakteristi¿na za svaku regiju. Od pikantnih jela iz Sichuana, preko svje?ih morskih specijaliteta iz Guangdonga, do nje?nih okusa iz ?angaja - ova knjiga ¿e vas upoznati s raznoliko?¿u kineske kuhinje.
Recepti su jednostavno napisani i prate¿i koraci su jasno obja?njeni, ¿ine¿i ih pristupänim i za pöetnike i za iskusnije kuhare. Knjiga taköer sadr?i informacije o karakteristi¿nim sastojcima kineske kuhinje, kao i savjete o pravilnom kori?tenju kineskih kulinarskih alata i tehnika.
"Kulinarsko Putovanje Kroz Kinesku Kuhinju" je vi?e od kuharice - to je prava enciklopedija kineske kuhinje koja ¿e vas inspirirati da istra?ite nove okuse i stvorite autenti¿ne kineske obroke kod ku¿e.
Sprache
Produkt-Hinweis
Broschur/Paperback
Klebebindung
Maße
Höhe: 229 mm
Breite: 152 mm
Dicke: 13 mm
Gewicht
ISBN-13
978-1-78381-669-9 (9781783816699)
Copyright in bibliographic data and cover images is held by Nielsen Book Services Limited or by the publishers or by their respective licensors: all rights reserved.
Schweitzer Klassifikation